Љубитељи чоколадних десерта ће бити одушевљени припремом, направљеном према једном од предложених рецептура. Препоручујемо да кувамо шљиве шљива уз додатак какаоа. Неуобичајена комбинација компонената резултира хармоничним и уравнотеженим укусом деликатесе са чоколадом.
Састојци:
Припрема
Најдељнији и чоколадни џем се добија уз додавање маслаца. Производ извадимо унапред од фрижидера и пустимо да се омекшава под собним условима. Током овог периода испијамо зреле сливе, сјећамо их на пола, уклонимо камење и, по жељи, сваку половину исећи на још два крака. Можете у потпуности извртати воће у блендер или у млин за месо док не добијете пире пире. Од преостале воде и килограма шећера, сипајте сируп и сипајте га сливама. Ставите посуду на умерену топлоту и савијте садржај након кувања око четрдесет минута уз повремено мешање.
Затим, премешајте какао у праху са преосталим шећером, затим сипајте мало воде и тресите састојке све док не добијете муљу. Додајте меко кремасто уље, мешајте поново и додатно загрејте смешу док се потпуно не раствори.
Сада стављамо мешавину чоколаде у џем шљиве, кувући шећер још пет минута, а затим га сипати у стерилне и суве тегле. За само-стерилизацију стављамо контејнере са деликатесом под топло одећу и оставимо да се полако охлади.
Састојци:
Припрема
Према овом рецепту, добићете делицију која подсјећа на укус неспретно укусних слаткиша. Орашасти ће донети свој удео оригиналности, а банане ће учинити десерт дебљи и благи.
У почетку, почевши са прерадом шљива, испрљамо их, осушимо и ослободимо камења. Залијете половину шљиве шећером, мијешајте и оставите их најмање пар сати да раздвоје сок. Сада имамо радни предмет на плочи пламеника на ватру средњег интензитета и кувамо након кувања десет минута. Током овог периода, банане помијешите виљушком или претворите у кашасту с блендер, а затим га мијешајте какаом прахом. Такође додамо мешавини пресечену, осушимо у пећници на плочама за печење или суву посуду, као и исецкане матице и добро се добро мешају.
За кремасту масу скупљену шећером, ширимо смешу банана, какаоа и ораха, а затим пустимо да поново завари, врео седам минута и уклони са плоче. Вруће изравнати третман на сувим, пре-стерилизованим теговима, запечаћеним са стерилним поклопцима и остави да се полако охлади под топлим покривачем или ћебе.
По жељи, овај рецепт се може додати, као и претходни, са маслацем, али у овом случају није могуће додати банане. Свака опција је добра на свој начин и има другачији, али пристојан укус. Једини недостатак десерта, који ће укључивати маслац, је његов већи садржај калорија у поређењу са аналогном без њега. Такође, обратите пажњу да можете разликовати пропорције какаоа на већој или мањој страни, или чак замијенити са топљеном чоколадом. Само последњи у овом случају мора бити високог квалитета и природног.