Храна Десерти

Цуррант Пие

Одлично је када се међу залихама налази и тегла другог мирисног џема. Увек уживају у чају, а још увек можете испећи слатку торту. Рецепти пите са џемом рибизла чекају вас испод.

Пешчана торта са џемом рибизле

Састојци:

  • пшенично брашно највишег степена - 4 шоље;
  • пијесак шећер - 180 г;
  • ванилин;
  • сирће - 5 мл;
  • маргарин или маслац - 190 г;
  • сода за пециво - штапић;
  • велика пилетина јаја - 2 комада;
  • џем црне рибизле - 200

Припрема

Маслац мало омекшава, али се не топи. Налијте шећер, ванилин и добро мешајте. Затим возимо у јајима и интензивно мешамо. Гасиме са сода сирћетом и додајте остале састојке. Пресећи брашно. Приближно ½ шоље је издвојено, а остатак брашна се сипа у тесто и темељито гњева. Дали смо тесту да лези на хладно око пола сата, а затим поделимо на два дела. Налиј брашно у мањи део, који је остао, и гнетити док не хомоген. Поставили смо папир за печење папира папира, поставили већину теста и ставили слој џемпера на врху. Други део се ваља у лоптицу и уз помоћ грудице са великим зубима ми га директно млетимо у џем. Ставите нарибану питу са џемом рибизле за пола сата у умерено загрејаном рерну.

Торта на кефир са џемом рибизле у журби

Састојци:

  • прешло брашно - 400 г;
  • џем - 350 г;
  • шећерни песак - 120 г;
  • сода за сјеме - 5 г;
  • кефир - 230 мл;
  • пилећа јаја - 2 комада;
  • соли

Припрема

Сипајте џем за цурење у посуду, сипајте сода на исто место, добро мешајте и оставите 15-20 минута. Током овог времена доћи ће до реакције и маса ће се добро подићи. Одвојено, пребијте јаја и добро их мијешајте шећером и сољем. Затим сипајте џем и добро мешајте. Затим сипајте кефир и добро мешајте. У делове додајте прешло брашно и мешајте. Ставите тесто у форму и пошаљите га у рерну. Пита на кефир са џемом рибизле ће бити спремна за 45 минута.

Пијавица са џемом рибизле

Састојци:

За тест:

  • прешло брашно - 350 г;
  • гранулирани шећер - 100 г;
  • какао прах - 20 г;
  • маслац или маргарин - 180 г;
  • прах за пециво - 10 г

За пуњење:

  • јаја - 2 комада;
  • сиреви од сира 9% масти - 230 г;
  • ванилин шећер - 10 г;
  • гљива - 75 г;
  • шећерни песак - 80 г;
    • Пијавица са џемом рибизле
  • џем црне рибизле - 1 стакло;
  • павлака - 40 г

Припрема

Премештено брашно помешано са прахом за пециво, маргарином, шећером и рукама гурнуо се у мрвицу. У једном делу ставили смо какао. За пуњење сисаљке мешајте с крухом, ванилинским шећером, гљивама, шећером, павлацима и темељно мешајте док се не постара. У форми стављамо тесто са какаоом. Ставите џем на врх. Ако је течност, онда можете додати мало шкроба и мијешати. Преостала мрвица посипати џем и пецати на 180 степени 50 минута.