Краткоће тесто Лингонберри Пие - Реципе
Данас ћемо кувати лингонберри колач од тјестенина са кратким пићем. Кртост лингвичара у комбинацији са нежним сјајем ствара божанске карактеристике окуса десерта.
Кратка пачија са сиром и лингвица - рецепт
Састојци:
За тест:
- пшенично брашно - 420-480 г;
- пилећа јаја - 2 комада;
- гранулирани шећер - 175 г;
- прах за пециво - 15 г;
- маслац - 195 г;
- сол - пинцх;
За пуњење:
- било који сир - 490 г;
- лингонберри - 150 г;
- кромпир или кукурузни скроб - 45-50 г;
- ванилин шећер - 25 г;
- гранулирани шећер - 90-120 г;
- пилећа јаја - 3 ком.
Припрема
Да би направили тјестенину за торту са лизњацима, труните гранулирани шећер с маслацем и додајте јаја премазана једним додиром. У посебном броду брушимо брашно, додамо прашак за пециво и мијешамо. Комбинујте суву мешавину са маслацем и гнетите меко тијесто млијеко. Формирали смо грудвицу, обмотали је филмом и поставили у фрижидер тридесет минута.
У међувремену, оперите бруснице и поставите их на салвете или пешкир да би се осушили. Кухињски сир се пролази кроз фину сита или се разбије на глаткоћу са блендером. Додајте неке претучене шећером и ванилинским шећерним јајима, додајте скроб и добро мешајте.
Расправљамо охлађено тесто у одвојивој форми, формирамо стране и излијемо смешу из цурдице. Посути торту јагодама лингонберриа и поставити калуп у пећницу загрејану на 180 степени четрдесет пет минута или унапред пожељном степеном браунирања.
Када сте спремни, оставите торту да се охлади у облику до топлог стања, а затим га исечите у порције и можете да служе.
Санд колач са брусницама и јабукама - рецепт
Састојци:
- пшенично брашно - 320 г;
- прах за пециво - 15 г;
- маслац или маргарин - 195 г;
- гранулирани шећер - 320 г;
- качкаваљ - 350 г;
- пилећа јаја - 2 комада;
- павлака - 95 г;
- ванилин шећер - 15 г;
- гајбица - 25 г;
- лингонберри - 150 г;
- јабуке - 200 г
Припрема
Ставите меки путер или маргарин у посуду, залијете прешано брашно помешано са шећером и прашком за пециво и гнетите га рукама док не мрвари.
Додајте јаја, гранулирани шећер, ванилин шећер, павлака и крух до сирева и добро се добро мешајте.
Ширили смо две трећине укупне количине мрвице у облику у облику уља, поделили је у облику, мало га притискали и формирали бочне стране. Затим поставите резине претходно ољуштених и нарезаних јабука у један слој, положите сапун за пуњење на врх и изложите претходно опране и суве лингвице. Потапајте врх торте са преосталим чиповима и ставите облик уз производ у пећницу која је претходно загрејана на 185 степени.
Охлади готову торту у облику и може да служи.