Фитнес Правилна исхрана

Кисели краставци - добри и лоши

Већ годинама једно од најпопуларнијих поврћа на нашем столу је, наравно, краставац. Свако од нас је навикнут да користи овај производ не само свеж, већ и лагано слани, барел и кисели облик. Као и било који други производ, кисели краставци добри за тело. Наравно, начин њиховог припремања утиче на штету и користи од кумарица са качкавалима.

Слани краставци - извор доброг

Што се тиче предности, постоји велика количина пробиотика и елемената у киселинама у киселинама. Највреднији у њима су јод једињења која се лако апсорбују у тело. На основу тога, они који воле слано краставци , не могу бринути о томе да ће имати најмање проблема са штитном жлездом. Такође у краставцима су влакна која спречавају појаву тумора.

Ако обратите пажњу на корисне особине сланих краставаца, главне су антиоксиданти који чине магнезијум, калцијум и гвожђе - витални елементи за људско тело.

Такође, употреба краставчаних краставаца представља присуство корисних бактерија које контролишу појаву различитих микроба у цревима. Иста млечна киселина, која се формира у процесу ферментације, може смањити ниво масти у крви, смањити притисак и побољшати циркулацију крви.

Предности и штете од кумарица од кумарица

Најзначајнија предност конзервираних краставаца је издржљивост њиховог складиштења. Многи могу поставити питање о томе шта би могла бити од користи од оних краставаца који су били термички третирани? Али, супротно свим стереотипима, у сољеним краставцима постоји довољан број корисних својстава:

  • велика количина течности, тако да је тело засићено кисеоником;
  • неки витамини и елементи у траговима чак и током термичке обраде су спашени;
  • кисели укус повећава апетит и побољшава варење;
  • кисели крајеви потпуно неутралишу акцију алкохол на телу;
  • лагани ефекат лаксирања.
употреба киселих краставаца

Штета од кисели краставци:

  • због велике количине сирћетне киселине, може се оштетити зубна емајл;
  • разне болести јетре, бубрега и гастроинтестиналног тракта, као и неке контраиндикације које је поставио лекар;
  • повећан апетит негативно утиче на људе који су склони да добију вишак телесне тежине;
  • трудноће

Такође бих желела да укажем да је штета од слатких краставаца само у случајевима када их неко поједе неконтролисано. Али када изгубите тежину, краставци краставци - то је оно што вам је потребно.