Пелети у пот
Ако никада нисте пробали палачинке, онда сте изгубили пуно! Палачинке или палачинке од кромпира кувају се широм света, али рецепт нам је дошао из Белорусије. Традиционално се сервирају са павлацем, путером, писоарима. Такође можете зати мало спремних палачинки у посудама и онда ћете имати укусно и фантастично укусно јело! Урадимо то с тобом данас!
Драники у лонцу са печуркама и месом
Састојци:
- кромпир - 9 комада;
- јаје - 1 комад;
- соли по укусу;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- пилећа прса - 600 г;
- шампињони - 500 г;
- лук - 2 комада;
- вода 200 г;
- павлака - 200 мл;
- црни мљевени бибер - 0,5 тсп.
- Дилл, першун - за декорацију.
Припрема
Дакле, за кување драник берм кромпира, лупите и трљајте на фином гриндеру или млину за мешање у пире стање. Затим додајте јаје и додајте мало брашна. Све су темељно помешане до хомогене масе. Затим сипајте биљно уље у посуду, промешајте смешу кромпира кашиком и пржите са обе стране на средњој врућини до златне боје. Овог пута одвајамо пилеће дојке из костију, мало га одбацујемо и сјечимо месо на мале комаде. Солим, бибер по укусу и лагано пржите у биљном уљу. Очистите лук, исећи их на пола прстена, а затим додајте шампињонске плоче и кувати све заједно око 15 минута. Ставите палачинке на дно лонца, сипајте их павлаком, затим ставите слој печурака са луком и пилетином на врху. 
Сваки слој обилује залијевањем павлаке, сланом по укусу, попуњавањем воде, покривањем лонаца са поклопцима и загријавањем у загрејаном пећници током спорије ватре у трајању од око 50 минута.
На крају времена мирисне и укусне палачинке са месом у лонцима су спремне! Пре службе, добро саставите садржај и потресите срезаним першуном и копером.
На исти начин можете кухати у посудама и палачинима са млевеним месом. Једноставно замијените пилетину било којом врстом меса. Бон аппетит!