Бисерни јечам у мултиварку

Бисерни јечам, направљен на бази јечма, увек је био познат као најбогатији извор протеина и угљених хидрата. Међутим, једва се зове бисерни јечам омиљени на нашем столу, јер не само то дјеца, већ и многи одрасли не фаворизују. Да јечам не само да је користан, већ и укусно јело ће помоћи неколико рецепата за споро штедњак, о чему ћемо разговарати у овом чланку.

Рецепт за јечам у каснијем посуђем

Овај рецепт је база која говори о технику прављења бисерног јечма уз помоћ мултицоокера.

Састојци:

бисерни јечам - 1 предмет;
вода - 2 жлице;
маслац - 40 г;
соли по укусу.

Припрема

Пре свега, бисерни јечам треба да се опере, а ако је могуће, ухвати се неколико сати. Ставили смо опрану житарицу у посуду за вечеру, налијмо у две чаше чисте воде, додамо со по укусу и парче путера.

Поставите режим "Милк каша" и гајите јечам до сигнала спремности, мијешајте и послужите са својим омиљеним сосом, салатом од поврћа или месом.

На основу пропорције житарица и воде од 2: 1, испада се у розумљивој јечману у спорном кухињском апарату, али ако вам се свиђа дебела каша, можете додати још пола чаше воде и повећати време кувања.

Кашица од кашице у мултиварку

Рецепт за кашичицу млечног бисера је изузетне користи. Такво бочно јело ће бити посебно погодно за дијетални, дјечји и вегетаријански мени. Такође, кувати бисер груел са млеком у спорим кухињама није тешко.

Састојци:

бисерни јечам - 1 предмет;
млеко - 2 т .;
вода - 2 жлице;
сол - пинцх;
шећер - 3 тсп.
маслац

Припрема

Бисерни јечам се опере и намотава хладном водом 1-2 сата. После тога, исцедите воду, још једном опереш бисерну шипку и ставите је у посуду мултиваријантне. Такође шаљемо воду, млеко, шећер и сол, добро се добро мијешамо.

У калупу "Милк кашице" кувајте јечам у једном сату, а затим премешајте, затворите поклопац и наставите кување на "Каљење" још један сат.

Додајте путер до готовог јечма и пустите да се пива. Одличан додатак овој слаткиши ће бити сезонско воће.

Рецепт за бисерни јечам са месом у мултиварку

Класичан рецепт за израду јечма је реципе који користи месо. Овај срдачни оброк може се кухати код куће или у условима кампирања.

Састојци:

говедина - 300 г;
црни лук - 1 ком.
шаргарепа - 1 ком.
бисерни јечам - 2 комада;
вода - 4 жлице;
биљно уље;
першун - 6 спригс;
сол, бибер - по укусу.

Припрема

Говедина исјечите на ситне комаде и испрати у посуду спорог шпорета у биљном уљу ("Бакинг" моде). Решите шаргарепу на грубим грудима, фино исецкајте лук и додајте у месо, испрате још 10 минута.

Бисерни јечам опран за чишћење воде и додавање у поврће и месо. Такође шаљемо зачине и сецкани першун. Напуните садржај посуде водом и поставите режим "Пилаф". После обавештавања о завршетку кувања, мијешајте кашу и послужите је столу.

За ово јело можете се кухати месни сос . За то нам је потребно: месо (500 г), шаргарепа, лук (по један комад), маслац (2 кашике), брашно (2 кашике) и зачини (со, бибер, сушено зеленило). Пражите месо са броколом до половине кувања, додајте сесекљан лук и шаргарепу и наставите да гајите још један сат. Испржите брашно и путер у посуди, додајте пола литара хладне воде, згушите смешу и мешајте га са месом и поврћем. Универзални сос од меса за јечам (и не само) је спреман.