Из наших рецепата научићете како кувати крушку од пита у спору штедњак. Захваљујући изврсним својствима крушке, десерт се испоставља невероватно сочним и једноставно укусним.
Састојци:
Припрема
Додамо гранулирани шећер у жуманце и бијемо брисачем или миксером док се слатки кристали потпуно не растворе. Затим сипајте пре-просирено брашно, прашак за пециво и мешајте. Хлађене протеине раздвајамо у густу густу пену уз додатак соли, уносимо у тесто са благим покретима и мешамо до хомогена.
Дно цртања је великодушно замазано маслацем и обложено пергаментом урезаном у облику, још једном подмазујемо уље са папиром и лагано га превучемо шећером. Пере крушке, обришемо сухо, одбацимо стабла и срца семењем, и сјећи један воћак у лепе, уредне делове, а остало у произвољним дијеловима или коцкама. На дну контејнера ставите крушку у круг и премешајте преостале резине тестором, померите их на резине и ниво. Изаберите "Бакинг" мод на екрану и припремите торту шездесет минута.
Када смо спремни, екстрахујемо торту користећи решетку за пару, уклонимо лист папира и служи га столу, по жељи, украшавајући врх десерта шећером у праху.
Слично томе, могуће је кухати крушку пите јабуке у мултицоокер-у, замењујући половину крушка са јабукама.
Састојци:
Припрема
Добро хлађена маслацка пролази кроз груби грудњак, помешан је са преплављеним брашном, сирћом, додајте две трећине од свих шећера, ванилије или ванилиног шећера како бисте их добро окусили и добро мешали. Затим поделите готово тесто на скупље уље контејнере са више кутија, постављањем дугих трака папира папира на дно за лако преузимање колаче. Не заборавите формирати бочне стране теста.
Опране крушке се исече на танке делове и положе у цурд плесу. Потресите на преостали шећер и припремите посудје шездесет минута у режиму "Посластичарница". Отворите поклопац уређаја и оставите је у режиму "загрејан" још двадесет минута. Сада дајемо торту да се потпуно охлади и извучемо из мултицастри користећи папире папира постављене на дну.