Пеар Црамбле
Црумбле је енглеска краткопрска пецива са воћним пуњењем. Воће су претходно залијепљене у тањир, понекад уз додатак мале количине рум, воћне ракије, десертних вина или ликера, различитих зачина (шафрана, кардамома, ђумбира, цимета, ваниле, каранфила и сл.), Као и мирисне свеже биље, на примјер, менте.
Пеар Црумбле витх Муесли - рецепт
Састојци:
- жуте крушке , сочни, зрели, али не и мекани - 2-4 комада. (овиси о величини);
- пшенично брашно - 100-150 г;
- житарице са орасима и сувим плодовима (или једноставно житарицама) - 100-180 г;
- природни путер - око 100 г;
- гранулирани шећер - око 100-150 г;
- цимет или ванилија (једноставно не заједно);
- рум или ракије од ракије - 30-60 мл.
Припрема
Напуните муесли врело кувано водом - пустите да се љуспице расте мало 10-15 минута, затим додајте вишак течности. У посуду комбинирајте преплањено пшенично брашно, муесли, половину наведеног дела гранулисаног шећера и сецкано охлађено маслац са грубом.
Темељно мијешати - сипати масу у стање мрвице
Исеците крушке на пола, уклоните језгре и исеците на мале коцке. Ставимо их на суву тачку, сипамо у рум и мало га пустимо док се не усисава на најслабији ватри покривен поклопцем. Додати преостали шећер и лагано мешати.
Уљамо ватростални калуп (силиконске калупе не могу се подмазати) и попунити додатним пуњењем крушке. Са горње стране, ми ћемо равномерно и обилазно размножавати грудвену масу.
Печите око 25 минута у пећници, загрејте на око 200 ° Ц. Случај за припрему крушке је најбоље топло шлаг и свежег чаја, можете се са несладаним класичним јогуртом или сладоледом (сладолед, павлака, чоколада).
Црумбле се може кувати са јабукама и шљивама, вишњама и боровницама, односно са тим бобицама и воћем које сте посебно 
љубав
Поступајући према истом рецепту, можете припремити јабукову крушку или крушку с шљивама. За пуњење користите крушке и јабуке (пожељно слатко или кисело слатко) и / или зрело, али не и мекане шљиве. Припремамо јабуке као и крушке (само их треба потресати лимуновим соком одмах након сечења на коцке, тако да не затамни). Од шљиве морате уклонити кости, половице плодова се могу исећи и на мање дијелове и пре-лагано припуспит у посебном корпусу или са крушевима. Затим наставите према горенаведеном рецепту.