Пеа каша - једноставни и оригинални рецепти за укусну јело за цијелу породицу

Печена каша - ово је и хранљиво јело и апетизирајуће независно јело за подношење на вечеру или вечеру, ако се кува уз додавање меса, димљених производа. Импресивне карактеристике грашка - велика мотивација за учесталију употребу кашнице направљене од њега.

Како кувати кашасту кашу?

Наоружани одговарајућим рецептом и упознајући се са основним компликацијама кухања качкаваљке, свако може ући у здраву и укусну јело у своју исхрану.

1. Ако деби у кухињи - кашасту кашу, пропорције воде и грашка су једно од првих питања која се јављају за почетника кухара. Оптимални однос компоненти је 1,5-2 делова течности за један део житарица. Међутим, често се грашак једноставно прелити водом док се премаз не постави 1,5-2 цм, након чега се кувају, додајући течност ако је потребно.
2. Идеално је да грашак пре кувања треба да буде намочен у води најмање 5-6 сати или преко ноћи.
3. Да би се смањио ризик од нежељених посљедица за варење, вода након намакања је исушена, а гитаре поново опрати.
4. Печена каша се може кухати на штедњаку у посуди или посуди за дубоко печење, у пећници, на вишепродајућој или микроталасној пећници.

Како кувати кашасту кашу на води?

Рецепт за кашасту кашу на води је најлакши и најудобнији. Добијено јело може се послужити као гарнитуре за састав меса, рибе или се користи као основа за кување касерола и других јела. Сезона коначне масе може бити путер или биљно уље, трава или печење лука.

Састојци:

• грашак - 1 стакло;
• вода - 2 шоље;
• соли, путер.

Припрема

1. Суви грашак је намочен у великој количини воде, остављен преко ноћи.
2. Испразните грмље на сито, додатно испирајте под текућом водом.
3. Сипати припремљени грашак делом чисте течности и ставити пећ за кување.
4. Након врења, смањите топлоту и кувајте гребен под поклопцем 1-1,5 сати.
5. Много соли, укус са уљима, мијешај.
6. По жељи, како би се постигла савршена униформност, пробушите кашу помоћу блендера.

Пеа каша са млеком

Пеа каша - рецепт који ретко ради на млеку, а ова верзија има своје навијаче. Ова метода кувања има своју особеност: крпа је слабо мокро у млијеку, па се на почетку грашак кува у води, а млеко се додаје у завршној фази припреме.

Састојци:

• грашак - 1 стакло;
• вода - 1,5 чаше;
• млеко - 1 стакло;
• соли, путер.

Припрема

1. Грах је натопљен неколико сати, а затим темељно опрати.
2. Залити житарице чистом водом, ставите пећ.
3. Кувајте грашак све до меке, затим додајте млеко, со, маслац и испарите масу испод поклопца још 15-20 минута.
4. Готова каша је једноставно помешана или, ако је пожељно, мокраћа или мешалица до униформе.

Пеа Кашичица - Реципе без потапања

Следећи рецепт за кромпир са качјем грахом се изводи без намакања и истовремено вам омогућава да добијете жељено јело за кратко време. Тајна брзе кувања житарица лежи у додатку соде за сјемење, која ће бити катализатор процеса кувања. У готовом посуду додатак се уопште не осећа.

Састојци:

• сплит грах - 0,5 кг;
• вода;
• сода - 0,5 тсп;
• соли, путер.

Припрема

1. Сјебани грашак се опере неколико пута, након чега се сипају воденом кухном водом и остављају 15 минута.
2. Пребаците грмљавину у тепихе, додајте сода и допуните производ кухањем воде све док премаз није 1,5-2 цм.
3. Имају лонац на штедњи, врео садржај 30 минута, проверавајући присуство воде с времена на време и додавањем воде по потреби.
4. У следећој фази, кашасту кашу без намакања је зачињена укусом сланом, буттером и куваним још 30 минута.
5. Мешати кашику или сипати јело са толкусхкои, блендер.

Пеа каша са димљеним месом - рецепт

Изгледа невероватно укусно кашасту кашу са димљеним месом. Идеалан избор за пратеће ситнице су димљене свињске ребра, чије се време кувања грубо поклапа са кухањем граха. Међутим, можете додати јело и димљене пилетине, сланину, ловачке кобасице или друге производе са аромом дима.

Састојци:

• грашак - 250 г;
• димљена ребра - 700 г;
• црни лук - 1 ком.
• шећер - 0,5 тсп;
• биљно уље - 2 тбсп. кашике;
• сол, бибер.

Припрема

1. Испржите ребра на маслацу.
2. Додајте лук, све заједно оборите још 7 минута, додајући састојке и шећер у састојке у процесу.
3. Промешајте прженим ребрима у тавану, положите пре-натопљени грашак.
4. Сипајте састојке како бисте покривали водом и врели око сат времена, повремено мешајући.
5. По питању спремности каша са укусом грашка је сољена по укусу.

Кора са кокошињом

Печена каша, допуњена пилећим месом, погодна је за подношење пријатне вечере. Посуђе можете кувати и са филетом дојке, са ногама, боковима и другим деловима птице. Поред коначног укуса, разлика ће бити у процесу кувања: пржена дојка се додају каши на крају кувања, а остали дијелови су на почетку процеса кувања.

Састојци:

• сплит грах - 0,5 кг;
• пилеће ноге или бутине - 0,5 кг;
• црни лук и шаргарепа - 1 ком.
• биљно уље - 2 тбсп. кашике;
• сол, бибер, биљке.

Припрема

1. У маслацу, пржите пилетину до руменила, померите се у посуду са дебелим дном или котлом.
2. Додати зачињено поврће, натопљен грашак.
3. Сипати цијелу воду преко слоја на 2 цм, кувајте мирном ланцу на 1 сат.
4. Укусна кашасту кашу је укусана фино сјечаним зеленилом и сервирана.

Печеница са свињетином

Качкаваљ са месом - рецепт који се може извести са пилетином, говедином, ћуретином или као у овом случају са свињетином. Идеалан избор у овом случају је свињетина ребра, али ће то учинити месо лопатице, врата, задњег дела. На крају кувања лишће лова и друге зачине се додају у посуду са посудом.

Састојци:

• грах - 0,5 кг;
• свињетина - 0,5 кг;
• црни лук - 2 комада;
• бели лук - 1-2 каранфилића;
• маслац и поврће - 1 тбсп. кашика;
• со, бибер, зачини.

Припрема

1. Спржите месо са луком у мешавини две врсте уља.
2. Додати натопљеног крупа, сипати у воду све док се не покрију компоненте.
3. После кључања, савијте садржај, повремено мешајући 1 сат.
4. Печеница са месом је зачињена укусом соли, белог лука, зачина, загрева још 10 минута.

Кашасто кашорођо са турбинским месом - рецепт

Укусан грашак је погодан за срдачан ручак или храну за вечеру. каша са паприком . Процес стварања таквог јела сведе се на врелу кашу према класичној методи и кувању печења са конзервираним месом, на који се укус додају фино исеченим луком, млевеним корењем, другим коријенима, зеленилом, белим луком и зачина.

Састојци:

• грах - 0,5 кг;
• паприка - 1 пот;
• црни лук и шаргарепа - 1 ком.
• зелен - 1 гомилица;
• со, бибер, зачини.

Припрема

1. Кухање качкавих каша почиње са намакањем житарица, остављајући га у води неколико сати.
2. Сипати оплетени грашак чистом водом и кухати до меког.
3. Из кувара сакупљају маст, растопају га у тавани и пржите сесекљан лук са сјецканим корењем у њему.
4. Додајте сецкане зеленице, зачиниће, проширите пржење у калифорнијој каши, мешајте.

Печеница са печуркама

Заварен кашичица на води и допуњавају се печуркама - одлично хранљиво јело за поврће, вегетаријански мени или за уобичајени дневни оброк. Када се користе шумске печурке, они се претходно кувају док се не припремају у слану воду, опционо додају зачине, лековито биље, сипају у сито и пустите да течности добро одлазе.

Састојци:

• грашак - 250 г;
• печурке - 200 г;
• црни лук - 2 комада;
• бели лук - 1-2 каранфилића;
• зеленило - 0,5 греда;
• уље - 50 мл;
• со, бибер, зачини.

Припрема

1. Намирени грашак се сипа водом и кувају док грашак није мекан.
2. Обришите припремљене печурке и пржите уље у тепих све док не почне светло.
3. Додајте зачине, бели лук, зеленило, загрејте смешу на минут.
4. Распршите пржите у каши, мијешајте, оставите да пијете испод поклопца 10-15 минута.

Качкаваљ са сланином и луком

Срдачна верзија посуде, за оне који се не плаше додатних калорија - качкаваљ са луком и сланином. Можете користити и слану сланину и сланину са слојевима меса (свеже или димљено). Свежи производ у процесу пржења се сољи, зачињен зачињењем, а резанци са аромом дима остају без адитива.

Састојци:

• грашак - 250 г;
• масти или сланина - 150 г;
• црни лук - 1 ком.
• сол, бибер, биљке.

Припрема

1. Пропуштен неколико сати, грашен, опран.
2. Залијепите житарице чистом водом и кувајте док се не кувају, зачињени на крају кувања са сланом и бибером.
3. Масноћа се прерађује у средње величине, шири се у теглу и прши до богатог руменила.
4. Лезите на сокове сијеченим луком, пржите на мекоћу поврћа.
5. Врела каша се ставља на плочу, део пржења се ставља на врх, посути с посудом фино сјецкане зеленило.

Печена брашна

Тражите опцију како брзо и укусно кувати кашасту кашу, можете наћи рецептове који сугеришу да кувају посуђе од брашна. Ово је можда најбржи начин да се добије жељено јело, али има и своје недостатке. При кувању, морате континуирано мешати садржај посуде, који се добија само у облику пире и лако опекотине.

Састојци:

• грашка брашно - 1 шоље;
• вода - 2 шоље;
• со, уље, зачини.

Припрема

1. Грахово брашно је комбиновано са водом, темељно мешано и постављено на пећ.
2. Кашасту кашу уз непрекидно мешање док се не згуши, зачињен по укусу, додајући со, уље и зачине.

Пеа каша у посуди у пећници

Посебно мирисни и богати добијају кашасту кашу у пећници. За припрему користите лонце за куповину или један велики општи капацитет. Посуђе се надопуњује прженим комадима меса, димљеног меса или пршутом, који прелазе мирисне резове у тавану уз додатак лука и, по жељи, махуну.

Састојци:

• грах - 0,5 кг;
• месо или димљено месо - 0,5 кг;
• црни лук - 2 комада;
• со, бибер, лаурел.

Припрема

1. Пржите месо или димљено месо у тигању.
2. Додајте црни лук, све боје, положени у посуде.
3. На врху се распрши претходно натопљени грашак, ловор.
4. Залијевати садржај посуде топлом водом или раствором, покрити поклопцем и ставити у рерну 2 сата да кувају на 160 степени.

Кашавица у микровалној пећници

Укусна кашасту кашу, која ће се касније представити, кухана је у микроталасној пећници. Уређај ће вам пружити могућност у краћем времену да бисте добили укусно јело за посудје или за самоуслужење, ако га допуните димљеним производима или било којом врстом печења по свом укусу.

Састојци:

• сецкани грашак - 220 г;
• со, зачини, уље, адитиви по вашем укусу.

Припрема

1. Грах је натопљен у воду, затим опран и стављен у посуду за микроталасно кухање.
2. Залијепите житарицу водом пре наношења премаза, пошаљите га у пећницу 30 минута одабиром режима "Кашичица".
3. Додајте путер, опционо димљено месо или друге додатке, ако је потребно, више воде.
4. Посуђите посуђе, мешајте, ставите у уређај још 15 минута.

Качкавица у спору штедњак - рецепт

Без много проблема с припремом грашка каша са месом у спору штедњак . Не можете бринути да ће посуда пасти или остати влажна: уређај ће створити све неопходне услове за добијање идеалног резултата. Ако је по завршетку одабраног програма текстура посуде водена, излагање вишка влаге у режиму бисквљења, с времена на време мешање посуде.

Састојци:

• грах - 0,5 кг;
• месо - 0,5 кг;
• црни лук - 2 комада;
• вода - 1,5 чаше;
• со, зачини, уље, зеленило.

Припрема

1. Испржите "Баке" резано месо са лукавим прстеновима, пре додавања уља у посуду.
2. Додајте исперени грашак, воду, со, зачине, изаберите начин "Чишћење".
3. Након 2 сата, кашасту кашу са месом у спорном шпорету ће бити спремно.
4. Остаје само да се мијеша посудје и служи с фино исецканим свјежим биљем.

• ← Качкаваљ
• Пеа пире →