Када је један од најчешћих на шалтеру, спанаћ има неутралан укус и због тога се лако комбинује са широким распоном састојака и проналази место у многим јелима. У овом чланку ћемо причати о најинтересантнијим рецептима за тестенину са спанаћем.
Шта би могло бити боље од укусне тестенине у сосу од парадајза? Укусне тестенине у парадајз сосу са кремом! Срдачно и предјело јело ће бити спремно за неколико минута, а ако желите, можете проширити асортиман поврћа или додати месо у сос.
Састојци:
Припрема
Након загревања мало маслиновог уља, на плочама на њих брзо ставите чесен, додајте парадајз и чекајте да се комади ублаже. Истовремено са припремом сосу ставите тестенину кувар. Садржај ташне сипајте сос од парадајза, ставите спанаћ и сачекајте док се листови не бледе. Сада је то крема за масноћу. Микс парадајз основе са њима и све сезоне. Додајте кувану тестенину чим се крем додје до вреле, и загреје све заједно не више од једног минута. Послужите готово јело одмах.
Припремите прави летње тестенине, плутајући у току свега поврћа које имате на руци. Основа посуде ће бити сос на бази парадајза, који се диверзификују са печуркама, шпинатом, тиквицама и сувим биљкама.
Састојци:
Припрема
Ставите тестенину да завари у добро слану воду. У сланини од тиквице тиквица са луком. Када је поврће пола кувано, додајте печурке њима, све сезоните, и допустите да вишак влаге из њих испарава. Ставите спанаћ на самом крају и попуните све сосом од парадајза. Не заборавите на суво биље, паприку и сол. Припремите сос са свеже припремљеним тестенама и служите одмах.
Сваки љубавник сира, креме и пива свакако треба да испроба овај рецепт. Изузетно богат укус посуђа, у комбинацији са богатим деликатним, кремастим сосом, гарантовано је освајати срце било ког гурмана.
Састојци:
Припрема
Док тестенине кувају, сипајте крем сир са козјим сиром, кремом и млеком у посебном посуду. Додајте суви бели лук у смешу састојака, а када сос почиње да вреа, сипајте у пиво. Сачекајте док се не опије и ставите листови шпинасте у сосу. Када се лишће избледи, комбинирајте припремљени сос са шпинатом и куханим тестенама и одмах служите, претходно посути с нарибаним сирем.
Састојци:
Припрема
Ставите тестенину у кување и брзо испржите брашно са луком и растопљеним путером. Дезинфицирајте насталу мирисну пасту млеком, додајте крем сира и сачекајте да се сос завари. Додајте свеже листове шпинасте и сачекајте док не побледе. У финалу додајте мало сира и додајте унапред кувано пилетину. Комбинујте врући сос са рајченим сирам и одмах се мешајте са свеже припремљеним тестенама.