Бацон Паста - најквалитетнији класични и нови италијански рецепти

Бацон паста је одлично јело које служи за вечеру или да буде укључено у ручку. Допуњавањем кулинарског дуета са другим компонентама или сосовима, биће могуће добити стварне ремек-делове, чије ће укусне карактеристике задовољити најстрашније захтеве избирљивих једуриста.

Како кувати тестенине са сланином?

Једноставне италијанске тестенине са сланином припремају се кухањем тестенина у стање ал денте уз њихов накнадни додатак печених сланина сланине.

1. Тестенине од дурум пшенице се кувају у великој количини слане воде, додајући мало биљног уља, што ће спречити гомилање производа.
2. Бацон се пржимо у сувом твару или уз додатак мале количине уља.
3. Паста са сланином савршено комбинована са различитим врстама сосева и сира.
4. Освежите укус посуде, додајте се када служите свеже зеленило.

Класична карбонара тестенине са сланином

Омиљена карбонара са сланином, лако се припрема, изузетно укусна и хранљива. Можете користити свјеже сланине или димљене слице сланине, што ће посуди дати нарочито богат укус. Константна компонента класичне верзије је румењак, додан у време испоруке или на крају топлотне обраде.

Састојци:

• тестенине - 300 г;
• сланина - 200 г;
• маслиново уље - 100 мл;
• пилеће жуманце - 3 комада;
• Пармезан сир или пецкорино романо - 200 г;
• сол, црни мљевени бибер.

Припрема

1. Спржите сланину сланину у уљаном тигању.
2. Мијешати румењаке са пола мљевеног сира.
3. На кухане тестенине додајте печење сланином, сир са жуманцима, мало јуха, мешајте.
4. Спремна тестенина са сланином послужена је врућом, великодушно посута с сиром и бибером.

Бацон пасте са крем сосом - Реципе

Задовољавају нежност укуса пасте са сланином у кремастом сосу, кувану према овом рецепту. Крем је пожељно изабрати са садржајем масти од 10-20%, а њихов број се одређује на основу жељене текстуре и сочности готовог јела. Прекомерно дебео сос може се разблажити с тјестенином од тјестенине, додајући мало нарибаног сира.

Састојци:

• тестенине - 300 г;
• сланина - 150 г;
• крем - 250 мл;
• пилежји румен - 1 ком.
• нарибан сир - 100 г;
• бели лук - 2-3 гриничице;
• сол, црни мљевени бибер.

Припрема

1. Укопати у пасте са сланом водом.
2. Исећи на танке резине сланине, пржите га у сувом тепиху до црвенила.
3. Додајте фино исецкани бели лук, пржите 1-1,5 минута.
4. Сипајте у крему, сезоните по укусу, загрејте скоро до врелице, мешајте у румену и пола сира.
5. Лаи пасте, мик и одмах сервира.

Тестенине са сланином и печуркама

Необична арома добија тестенину с сиром сланином ако се кува са печуркама. Ако постоје шумски становници, можете их користити без размишљања, након што их уроните у спремност. У недостатку додатака на јело доступне печурке, које ће у комбинацији са кремастим зачинским сосом претворити карактеристике хране на боље.

Састојци:

• тестенине - 300 г;
• сланина - 150 г;
• печурке - 300 г;
• црни лук - 1 ком.
• крем - 250 мл;
• уље - 2 тбсп. кашике;
• Италијанско биље - 2 штапића;
• сол, црни бибер, зеленило.

Припрема

1. Спржите сјајни сланину сланину, проширите се у посуду.
2. Додајте лук и печурке у уље све до испаравања влаге и светлости.
3. Додајте ружичасту сланину, крему, сезону сос, топло до врелице.
4. Када служе, тестенина са сланином и печуркама је зачињена зеленилом.

Тестенине са сланином и сиром - рецепт

Тестенине са сланином, једноставни рецепт који ће бити представљени касније, не захтевају скупе производе у иностранству. Можете користити најједноставнији и приступачнији домаћи сир и тестенине у категорији средње категорије. Бацон је погодан и сировим и димљеним. Као зачина користите италијанску мешавину биљака и свјежих биљака.

Састојци:

• тестенине - 300 г;
• сланина - 200 г;
• сир - 100 г;
• уље - 1 тбсп. кашика;
• Италијанско биље - 0,5 тсп;
• сол, црни бибер, зеленило.

Припрема

1. Док су тестенине куване у слану воду, сланина сечени и пржени у уљаном тигању.
2. Решите сир, мешајте са сувим лековитим биљем, потресите мешавином врућих тестенина на спремност, мешајте.
3. Када сервирате тестенину с сланином и сиром посутираним листовима свјежих биљака.

Пилеће и сланине тестенине

Невероватне карактеристике добијају тестенину са сировим димљеним сланином, ако га кувате уз додатак пилећег филета и сосова са кремом и парадајзом. Сосњак се може напунити листовима од шпинасте или једноставно исеченим босиљком, першуном, цилантром и посуђеним сиром с готовим јелима током служења.

Састојци:

• тестенине - 300 г;
• пилећи филе - 400 г;
• сланина - 150 г;
• сир - 100 г;
• уље - 1 тбсп. кашика;
• крем - 150 мл;
• парадајз у сопственом соку - 400 г;
• бели лук - 2 каранфилића;
• сол, црни мљевени бибер, уље, зеленило.

Припрема

1. Одвојено, испржите резане крајеве и пилетину са укусом, слице сланине.
2. Парадајз и крема се додају у тањир, укусно укусно, кувано 5 минута.
3. Додајте куване шпагете, пилетину, сланину, нарибани сир, мешајте, загрејте минут.
4. Спремна врућа тестенина са сланином и пилећим прсима се служи одмах и допуњава зеленилом.

Болоњесе тестенине са сланином - рецепт

Исхрана, хранљива и невероватно укусна испада тестенине са млевеним месом и сланину у сосу од парадајза. За извршење рецепта користите говедину, свињетину или мешавину неколико врста меса, увијених у брусилицу за месо. Сос је припремљен додатком црвеног вина, који ће попунити посудје са изврсним, неупоредивим нотама укуса.

Састојци:

• паста - 400 г;
• млевено месо - 300 г;
• сланина - 150 г;
• црни лук, шаргарепа и рукавица целера - 1 ком.
• сир - 50 г;
• парадајз паста и кечап - 40 г;
• бели лук - 2 каранфилића;
• јуха - 1 стакло;
• вино - 70 мл;
• сол, црни мљевени бибер, босиљак.

Припрема

1. Напојите пасту.
2. Спржите сланину сланину у сувом тигању.
3. Додајте сок од поврћа, пржите 10 минута.
4. Минце је положено, окрепљено уз мешање 10 минута, вино се сипа.
5. Мешајте у тестенине, кечап, бели лук, налијте јуле, паприкаш 10 минута.
6. Када се служи, кувана тестенина Бологнесе са сланином је посута травнатим сиром и босиљем.

Тестенине са сланином у сосу од парадајза - рецепт

Чак иу лаконичној верзији, као што је, на пример, у следећем рецепту, тестенина са сланином у сосу од парадајза се изузетно привлачи. Послужити посуду треба бити само вруће, допуњавајући га нарибаним сирем и сецканим свјежим биљем. Да припремите сојино, можете узети брод, тестенине или само воду.

Састојци:

• паста - 400 г;
• сланина - 350 г;
• парадајз паста - 120 г;
• бели лук - 4 каранфилића;
• брод или вода - 1 шоља;
• сол, шећер, црни мљевени бибер, зачини;
• сир, зеленило.

Припрема

1. Фрај нарезан на средњу величину сланине до црвенила.
2. Додајте фино исецкани бели лук, парадајз пасту, воду, сезоните сосом по укусу сланом, шећером, бибером и зачини.
3. Померите кувани сос од сланине до паста, мијешајте и служите док је вруће.

Тестенине са сланином и парадајзом - рецепт

Тестенине са сланином и парадајзом су деликатније по укусу. Могуће је користити и свеже парадајз, након што је раније уклонио танку кожу и чувао у сопственом соку. Састав сос може се надопунити резанцима од целера, који ће дати посуду додатну пикантност и свеж укус.

Састојци:

• паста - 400 г;
• сланина - 150 г;
• црни лук - 1 ком.
• рукавица целера - 1 ком.
• парадајз - 800 г;
• Италијанско биље - 1 кашичица;
• бели лук - 2 каранфилића;
• сол, црни млет паприка;
• сир, зеленило.

Припрема

1. Пржите сланину с луком и целером у тањиру 5 минута.
2. Додајте бели лук, а након једног минута сецкани или сесекљан парадајз, зачини, биљке.
3. Испразните компоненту сосу 10-15 минута, проширите на кухане тестенине.
4. Када служим тестенине са парадајзом и сланина посута биљкама и сиром.

Тестенине са песто и сланином сосом

Рафинисано послуживање и префињен, умерено укусан укус посуђа припремљен следећим препорукама биће у стању да задовољи потребе најзахтевнијих једара. Пре кувања сосова, оставите део босиљка и бора да оставите готову посуду након послуживања.

Састојци:

• паста - 400 г;
• сланина - 400 г;
• борови - 50 г;
• листови босиљка - 120 г;
• маслиново уље - 400 мл;
• бели лук - 2 каранфилића;
• Пармезан - 60 г;
• сол, црни мљевени бибер.

Припрема

1. У блендер мешајте босиљак, ораси, маслац и бели лук.
2. Додајте нарибани пармезан, поново побиједите.
3. Испржите сесекљану сланину и помешајте са куваним песто и куваним врућим тестенама.
4. Када служим песто паста и сланина посута биљним листовима и орасима.

Тестенине са сланином и броколијем

Бацон Пасте - рецепт који се може испунити броколијем. Инфлоресценце купуса ће обогатити карактеристике кремастог сосева, освежити свој укус и учинити јело корисније и хранљиво. Форма пасте која се користи није важна: можете користити шпагете, таглиателле или друге облике производа.

Састојци:

• паста - 350 г;
• сланина - 150 г;
• броколи - 200 г;
• крем - 250 мл;
• маслац - 50 г;
• бели лук - 2 каранфилића;
• сол, црни мљевени бибер.

Припрема

1. Испржите сесућену сланину у маслацу.
2. Додајте броколи, бели лук, пре-кувани на 7 минута, загревајте на минуту.
3. Сипајте у кајмак, сезоно по укусу, кувамо на врелу и густите уз мешање.
4. Додајте кувану пасту у сосје, пустите да пије неколико минута и служи га столу.

Пумпкин Паста са сланином

Следећа верзија кувања ће бити одобрена од стране навијача бундеве и не само. Тестенина са сланином у овом случају допуњена је сосом од бундеве, што ће омогућити другачији поглед на карактеристике поврћа онима који раније нису били међу његовим љубитељима. Може бити укусан када се служи босиљем, тимијаном или першуном.

Састојци:

• паста - 350 г;
• сланина - 200 г;
• црвени лук - 1 ком.
• бундева - 700 г;
• Пармезан - 80 г;
• бели лук - 2 каранфилића;
• маслиново уље - 30 мл;
• сол, црни млет паприка;
• Италијанско биље, зеленило.

Припрема

1. Спржите резану бундевицу у маслацу, ударајте блендером, сезоните по укусу.
2. Слана сланина се смеђа у тигању.
3. Додати лук, а на крају прженог белог лука и бундеве пире.
4. Дозволите сосу неколико минута и мешајте са врућим тестенама и пармезаном.
5. Када сервирате тестенине сланином и сл сос од бундеве посута зеленилом.

Бацон и шпиначка тестенина

Друга опција је хранљива и здрава јела - Спинацх Паста и сланину. Зелени се могу додати свежи или замрзнути без претходног одмрзавања. Само два или три минута заједничког пржења ће бити довољно да компоненте замене ароме и хране их сачињеним пржима.

Састојци:

• паста - 350 г;
• сланина - 200 г;
• спанаћ - 150 г;
• Пармезан - 100 г;
• бели лук - 1-2 зуба;
• маслиново уље - 10 мл;
• сол, црни млет паприка;
• зелени лук.

Припрема

1. Испржите сесућену сланину у маслацу.
2. Додајте шпинат, бели лук и симмер 3 минута.
3. Укопати тестенине, помешан са печењем, додајући пола нарибаног сира.
4. Послужити посуду топло, додајући зелени лук и боровине.

Тестенине са сланином и шкампима

Тестенине са сланином и кремом добиће необичан укус, ако додате састав посуде са шкампима. Чини се да компоненте које нису међусобно компатибилне стварају одличну кухињу у свим параметрима, са карактеристикама које ће бити задовољни истински гурмани и љубитељи италијанске кухиње.

Састојци:

• тестенине - 300 г;
• сланина и шкампа - 200 г свака;
• Пармезан - 100 г;
• бели лук - 3 каранфилића;
• 1 румун;
• маслиново уље - 30 мл;
• крем - 1 шоља;
• сол, црни мљевени бибер.

Припрема

1. Испржите сокнут сланину богатом ружом, проширите на тањир.
2. Шкампи са белим луком се смеју у истој посуди 3-5 минута.
3. Додајте кувану тестенину и мешавину кајмака, нарибаног сира и румењака.
4. Бацон се помеша, компоненте се загреје до вреле сосје и кувају 3 минута.

• ← Бацон Паста
• Тестенине јајника →