Морнарице су практично и укусно јело које сви добро знамо. Понекад се кувају сљуном куханом месом, понекад са паприком. И сада ћемо вам рећи како начинити тестенине на поморски начин са млевеним пилетином.
Морнарице са млевеним пилетином - рецепт
Састојци:
- бели лук - 2 каранфилића;
- млевена пилетина - 400 г;
- црни лук - 130 г;
- парадајз - 40 г;
- тестенине - 380 г;
- рафинирано сунцокретово уље - 30 мл.
Кување
- Кухај скоро док не кувате тестенине.
- Меленко је поломио лук.
- Мршавите на било који погодан начин бели лук.
- Топло уље у тањиру. Пролазник у поврћу око 5 минута.
- Ставите кување и кухајте 12 минута.
- Додајте парадајз. Премешајте и минут или два загријавајте.
- Залијете око 100 мл воде, додајте со и бибер.
- Испразните воду из тестенина и ставите их у посуду.
- Мешајте месо и кухајте 5 минута.
- Тик пред служењем, тестенина с млевеним месом може се увући у ражњи сир.
Макарони у флоти са пилетином и печуркама - рецепт
Састојци:
- пасте - 270 г;
- сирова млевена пилетина - 280 г;
- павлака 20% - 120 г;
- зелено перје лука;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- црни лук - 130 г;
- нарибан сир - 90 г;
- шампињон печурке свеже - 180 г;
- соли
Кување
- Попити тестенине готово до готово.
- У уљима срушимо сесекљан лук и лук.
- Печурке разређују мале резанце, додајте их у пуњење.
- Када га залијепа освјежи, попи, бибер. Након 5 минута, ставите киселу крему, сецкати зелени лук и добро мешати.
- Додајте готове тестенине, мијешајте, држите га неколико минута на ватри, а затим тјестенину превлачите млевеним месом и печуркама са нарибаним пармезаном.
Печене тестенине са млевеним месом и парадајзом
Састојци:
- дебели парадајз - 3 комада;
- црни лук - 130 г;
- млевено пилеће месо - 350 г;
- зачини ;
- зелени;
- тестенине - 400 г;
- рафинирано уље од поврћа;
- соли
Кување
- Лонци разбацани коцкице, парадајз посекотине. Гренд зеленило.
- Пређите у лук.
- Додајте млевену пилетину, мешајте је како бисте избегли грудвице.
- Слани, ставите своје омиљене зачине.
- Чашу сипајте 10 минута, а затим положите парадајз. Куваћемо 5 минута.
- Ставите готове пасте у тигањ и добро мешајте.
- Када служимо, укусне тестенине на поморском начину срушимо с млевено месо с сецканим зеленилом.
Уживајте у оброку!