После разматрања предложених рецепата, научићете како грицкати пасту у пећници. Кроз примену једноставних препорука, не можете само да одложите тестенину из прошлих оброка, већ такође значајно диверзификују уобичајени уморни мени.
Рударски печур с пастама и пилетином у пећници
Састојци:
- кувани макарони - 280 г;
- пилеће месо (дојке) - 280 г;
- одабрана пилетина јаја - 3 комада;
- цело млеко - 115 мл;
- крем или павлака - 115 г;
- лук - 85 г;
- тврди сир - 110 г;
- сунцокретово уље без мириса - 25 мл;
- ароматично суво провансално или италијанско биље - по укусу;
- соли јодизирани камен и бибер свјеже мљевени - по укусу.
Кување
- Ставили смо пилеће дојке како бацамо, а спремно смо га средили слаткискама средње величине.
- Очистимо и суте лук у тигању са сунцокретовим уљима, а затим додамо кувано пилеће месо и још мало пржимо, уз поврће сапни и бибер.
- У посуди за печење, на маст, изложите слојеве кухане тестенине и пржење лука и пилетине.
- Сада баците јаја, сипајте млеко и павлаку или павлаку и мешајте.
- Спојите мешавину јаја и млека, зачините са мирисним биљем и поставите нарибани сир и поново мешајте.
- Налијте готове супстанце тестенине са пилетином у облику и пошаљите посуду за даље кухање у пећници.
- Тридесет минута касније, на температури од 195 степени, паста у пећници с сиром и пилетином биће спремна, можете га послужити за сто, посути с ситним зеленилом.
Делициоус тестенине и кобасице у пећници, кувани на исти начин, али уместо кувана пилећег меса потребно је да узмете било коју кобасицу за бирање или укус.
Свеет паста и печеница у рерни
Састојци:
- кувани макарони - 220 г;
- зрнаст сир из сира - 320 г;
- одабрана пилетина јаја - 3 комада;
- крем павлаке или павлаке средњег масти - 85 г;
- гранулирани шећер - 65 г;
- Маслац за убацивање облика.
Кување
- Мијешати у посуду зрна грануле са јајима, павлака или креме и шећера.
- Сада испустите добијену смешу у пасту на пасту, мијешајте и ставите масу у посуду за подмазивање са маслацем.
- После тридесет минута хране у пећници прегрејане на 190 степени, уклоните и охладите.
Касероле тестенине у пећници с сиром
Састојци:
- кувани макарони - 320 г;
- тврди сир - 220 г;
- одабрана пилетина јаја - 3 комада;
- сељачки путер - 40 г;
- соли јодизирани камен и зачини - по укусу.
Кување
- Да би припремили сису за грицкалице, мијешати премлаћена јаја с лабавим маслацем, шчепцем соли и зачина, затим додати половину нарибаног сира и поново мешати.
- Помешајте тестенину са куханом смешом јаја и сипајте у уљаној посуди за печење.
- Спустите храну са преосталим сировим чиповима и пустите их да пале и пече у пећници загрејаној на 195 степени у току двадесет минута.
Месни печур с пастама у пећници
Састојци:
- кувани макарони - 480 г;
- млевено месо - 480 г;
- луковица сијалице - 95 г;
- парадајз паста - 95 г;
- тврди сир - 195 г;
- млеко - 390 мл;
- Сељачки путер - 55 г;
- пшенично брашно - 85 г;
- марелица мушкатног орашчица - 2 штапића;
- сунцокретово уље без мириса - 25 мл;
- соли јодизирани камен и бибер свјеже мљевени - по укусу.
Кување
- Припрема месне посуђа почињу припремом пуњеног меса. Испржите ољуштени и сецкани лук, а затим положите млевено месо и пржите га с млијеком лука, трљајући грудице.
- Додајте парадајз, сол и бибер, мијешајте и додајте још четири минута.
- Да попијете, растопите маслац и пролазите брашно у крему.
- Сада налијте млеко у тањир у танком току, непрекидно и интензивно мешајући садржај уз брисање.
- Салт сос, бибер, сезона са мушкатним орашчићем, додајте неколико минута и уклоните са топлине.
- Направити јело, ставити у облику слојева тестенина, нарибаног сира и прженог меса, наливајући сваки слој кремастог млека сосу.
- Донесите сисаљку на врху и пошаљите на печење на температури од 185 степени у трајању од тридесет до четрдесет минута.