Омлет са млеком

Чак и неискусна домаћица неће имати потешкоћа у прављењу омлета, па чак и дете ће се носити са детаљним рецептима које смо припремили за вас у овом чланку.

Рецепт за класични омлет са млеком

Састојци:

јаја - 2 комада;
млеко - 2 тбсп. кашике;
маслац - 2 тбсп. кашике;
сол, бијели бибер - по укусу.

Кување

Разбијамо јаја у дубоку плочу и лагано бијемо виљушком. Додајте млеко, сол и бибер у јаја. У омлету су пропорције јаја и млека увек исте: 1 жлица течности иде на 1 јајну.

Загрејати таван са маслацем. Док се пан загрева, узмите миксер и тукли јаја. Сада мешавина јаја испуњена ваздухом се сипа у посуду и пржите око један минут, без окретања. Након завршетка времена, омлет ћемо на пола и пажљиво га поставити на тањир. Делициоус омлет у тањиру спремно!

Омлета на млеку са шунком и сиром

Састојци:

јаја - 3 комада;
маслац - 1 тбсп. кашика;
млеко - 3 тбсп. кашике;
шунка - 40 г;
нарибани тврди сир;
сол, бибер - по укусу;
топли сос је необавезан.

Кување

Беат јаја са млеком, со и бибер по укусу. У тавани растопити маслац и сипати мешавину јаја на њој, чим га зграби, потресите омлет са пршутом и сиром, додајте топли сос и преполовити. Пржите омлет од јаја и млека још 30 секунди и поставите га на тањир.

Омлет са брашном и млијеком

Састојци:

сланина - 4 резина;
пролећни лук;
брашно - 2 тбсп. кашике;
јаја - 3 комада;
млеко - 1/2 ст .;
сол, бибер - по укусу;
мушкатни орах - на врху ножа;
маслац

Кување

Обришите брашно у посуду и мешајте са јајима. Додајте млеко у смешу, додајте со, бибер и мушкатни орах. Слани сланину, исецкајте и ставите у мешавину јаја, заједно са сјецканим зеленим луком.

У теглу, растопите маслац и налијте половину мешавине омлета на њега. Ожетите у омоту са млијеком на обе стране и проширите на плочу. Врућа омлета се увлачи у ролни и пресеци на порције.

Омлет са млеком у пећници

Састојци:

јаја - 8 комада;
млеко - 1/2 ст .;
нарибани сир - 1 тбсп;
нарезано шунка - 1 тбсп;
Бугарски бибер - 1 ком.
црни лук - 1/2 комада;
биљно уље.

Кување

Лук сече на танке полупроле, исећи бибер у траке. Прихватите поврће на мекоћу у биљном уљу, а затим се померите да се охлади на плочи.

У дубокој посуди користећи миксер, пробајте јаја са млеком, со и бибером. У ваздушној јајној маси додајте пржено поврће, исечену шунку и ражњи тврди сир, све темељито исмешајте.

Подмазати посуду са биљним уљем и сипати мешавину јаја у њега. Ставите омлету у пећницу унапред на 200 степени у трајању од 20-25 минута.

Како кувати омлет млеком у шољи?

Омлет није компликовано јело, али његово кување може се даље поједноставити употребом модерних уређаја, као што је микроталасна пећница и једноставна чаша.

Састојци:

јаја - 2 комада;
нарибани тврди сир - 2 тбсп. кашике;

млеко - 2 тбсп. кашике;
нарезано шунка - 1 тбсп. кашика;
здробљене паприке - 1 тбсп. кашику.
сол, бибер - по укусу.

Кување

Масе чаше уље са унутрашње стране. У посуду преточите све састојке с миксером и залијте их у чашу тако да је испуњена на 2/3 (омлет ће се лагано повећати током кувања). Ставите шољу у микроталасну пећницу и гајите омлет у пуном капацитету 1 минут. Ако након тога јаја нису у потпуности припремљена, ставите их у микроталасну пећ за још 20 секунди. Послужите посуду што је могуће у самој посуди и ставите омлет на тањир.