Омлета на јогурту
Омлета је хранљиво и укусно јело. Брзо се припрема, тиме повећава време за јутарње бриге или друге ствари, у зависности од тога да ли за доручак, ручак или вечеру, одлучите да једете ово јело.
Постоје различите могућности за његову припрему. Млеко се додаје јајима. мајонез или чак и павлака. Предлажемо да покушате да кувате омлет у кефиру. Стога се испоставља посебно њежно и ваздушно. Као и код других опција, можете додати поврће и месне састојке, као што су кувана пилетина, шунка, кобасица или димљено месо, уз зачини и зачини својим укусом.
За дете можете да кувате слатки омлет на кефир, додајте шећер и мало брашна до масе, пеците га у пећницу све до кувања и сервирајте са било којим бобицама, воћем или павлаком.
Како направити укусну омлет кефир, детаљније ћемо описати у нашим рецептима.
Омлета на кефир у тавани - рецепт
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- кефир - 50 мл;
- балик или шунка - 100 г;
- тврди сир - 50 г;
- Парадајз - 1 ком.
- бели лук - 1 каранфилић;
- зачињене зачине - по укусу;
- црни бибер - по укусу;
- биљно уље;
- сецкани зелени копер, босиљак и першун - по укусу;
- соли по укусу.
Кување
Опран и осушен парадајз сече се на резанце и упути у тепих који је претходно загрејан уљима на средњој врућини, пржите са једне стране, пређите на другу, додајте сесекљан бијели и балик у траке. На јаја додајте кефир, једну жлицу воде, зачине, со и паприку и мешајте виљушком до хомогености. Сипати смешу на парадајз са јесетром, посути с тврдим сиревом прошетати кроз грубо и кувати на малу топлоту испод поклопца до завршетка.
Ми померимо омлет на плочу и узмемо свеже сецкане зеленице.
Слат омлета за беби кефир
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- кефир - 90 мл;
- шећер у праху - 1 тсп;
- брашно - 35 г;
- маслац - 10 г.
Кување
Добијено јаје добро с шећером у праху, додајте кефир, брашно и мијешајте док се не заглади. Сипати смешу у малу форму печења замазан маслацом и послати у пећницу загрејану на 180 степени у трајању од петнаест до двадесет минута. Такође можемо пржити на подмазаном малом ташну на ниској температури испод поклопца.
Припрема омлет са свежим јагодама или воћним сирупом.
Када правите омлет користећи овај рецепт, можете, ако је потребно, заменити брашно с кромпиром скроба и шећером са медом. Такође ће бити врло укусно и здраво.
Омлет на кефир у спору штедњак
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- кефир - 6 тбсп. кашике;
- било која кобасица, шунка или балик - 150 г;
- тврди сир - 100 г;
- зелени лук - 50 г;
- зачињена сува трава - по укусу;
- црни мљевени бибер - по укусу;
- бутер маслац - 50 г;
- сецкани зелени копер, босиљак и першун - по укусу;
- соли по укусу.
Кување
У одговарајућој посуди величине, возимо у јајима, улијемо кефир, 
додајте со, бибер, пире, сушене биље и добро се добро мешајте са жвакањем или виљушком све док не буде глатко. Урезали смо кобасицу или балик у коцкице, исецкати зелени лук и свеже зеленило, трљати сир на грубим грчевима, послати све на масу јајета, оставити неки ражени сир за прах и мешати. У посуду са растопљеним путером (пола норме) сипајте резултујућу масу, ставите преостало уље на врх, поделите га на комаде и поспите га рајерим сиром. Кување у режиму "печења" двадесет минута.
Сервирамо укусну и мирисну омлету са свежим парадајзом и зеленим оловком. Бон аппетит!