Критерији за здраву прехрану укључују употребу производа од житарица. А код кашица, овсена каша традиционално води у својим корисним особинама, које су најизраженије ако га једете за доручак.
Предности овсене каше за доручак за нутриционисте су неспорне. Прво, ова каша је извор споро угљених хидрата, тј. обезбеђује телу енергију да се пробуди и започне активне активности.
Друго, овсена каша садржи велику количину биљних влакана, због чега се црева чисте. Редовна конзумација овсене каше ујутру смањује апсорпцију токсина у крв, а тиме побољшава стање свих органа и ткива, а посебно коже.
Треће, овсена каша има богат састав витамина и минерала. И ови нутриенти се активно апсорбују и апсорбују што је више могуће у првој половини дана. Користан ефекат овсене кашме се шири на коштано ткиво, штитне жлезде, јетру и бубреге.
Посебно вреди навести корисност овсене кашме за труднице, јер садржи фолну киселину и гвожђе.
Али осим предности, овсена каша за доручак такође може донети штету. Ако поједете овсену кашу сваког дана, временом ће такво исцрпљивање исхране негативно утицати на здравље. Дакле, доручак мора да се користи од различитих житарица.
Оштећење штете ће донијети и целиакија - нетолеранција глутена. Ова болест је тешко препознати, може се сумњати са честим поремећајима црева и мучењем после једења хране која садржи глутен. Пошто је ова болест наследна, они који имају рођаке са целиакијом болести су у опасности.
Да би кашица била што је могуће укусна, она је кувана у води, ароматизована. шећер, мед и маслац додају воћу и сушено воће . Али такво јело је дозвољено само за мобилно дете које ће без икаквих проблема искористити угљене хидрате добијене током дана.
Одрасли, посебно они са вишком тежине, овсена каша за доручак за мршављење треба да се пари. Припремите дијетну храну увече. Три четвртине чаше овсене каше треба сипати у термос са широким вратом, сипати две чаше вреле воде и оставити преко ноћи. Ујутро можете додати кашику меда и неколико воћних или сувих плодова у парење овсене каше. Такође можете направити овсену кашу за доручак за губљење тежине са кефиром или природним јогуртом, загрејаном на собној температури.