Кекси са овсеним месом
Ко је рекао да су слаткиши лоши? Колачићи о којима ћемо разматрати у овом чланку нису само штетни, већ чак и корисни, јер су ти колачићи направљени од житарица, а прецизнији - од овса. Садржај калорија овсени кекси розин је мали, али колико је задовољство јести је.
Овсена коза Раисин Цоокиес Реципе
Састојци:
- брашно - 1 1/2 тбсп;
- прашак за пециво - 1/2 тсп;
- мушкатни орах - 1/4 тсп;
- сол - пинцх;
- маслац - 400 г;
- смеђи шећер - 1 тбсп;
- бели шећер - 1 тбсп;
- јаја - 2 комада;
- овсена каша - 3 тбсп .;
- орах - 1 шака;
- грожђице - 1 1/2 тбсп.
Кување
Пећ се загрева до 180 степени. Пекаре за печење су покривене папиром папира и подмазане маслацом. Обрадити брашно заједно са прахом за пециво, а затим се мјешавајте са жвакањем, со и мушкатним орашчићем. Благи маслац мијеша мјешавину са кремастом конзистенцијом заједно са шећером. До резултујуће масе, возити јаја један по један, док се не заврши мијешање.
Не престаните да бичите маслац, постепено прелијте суве састојке на њега, а затим пахуље са грожђем и сецкани ораси. Подијелите тесто у порције, чија величина одговара величини будућих колачића. Колачићи се постављају на листу за печење и шаљу у пећницу 20-25 минута. Пре сервирања, кекси са овсеним месом са грожђем и матицама треба да се охладе око 20 минута.
Овсене кекси са грожђем и џемом од јабука
Састојци:
- овсена каша - 240 г;
- смеђи шећер - 130 г;
- пшенично брашно - 280 г;
- екстракт ваниле - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље - 1/4 Арт.
- сода - 1 тсп;
- цимет - 1 пинч;
- сол - 1 пинцх;
- розине - 200 г;
- протеина 2 јаја;
- џем за јабуке - 180 г
Кување
Пећ се загрева до 180 степени. И припремамо посуду за печење за кување на уобичајени начин, прво покривајући папиром за печење, а затим га подмазујемо.
Користећи миксер, пребијте јаје од белог шећера до меких врхова. Обришите резултујућу масу са јам јам и путер, опет поразите, додајте ванилин екстракт и додајте грожђице.
Одвојено мешајте сухе састојке: овсена каша, брашно, сода, цимет и сол. Уз помоћ гумене лопатице почињемо да уводимо сухе састојке у масу протеина у порцијама, темељно мешајући.
Формирали смо колачиће из готовог теста и ставили га на послужавник за печење. Ставите посуду у пећницу 20 минута. Кувани колачићи остављају да се хладе пре служења.