Чоколадни овсени кекси
Овсени кекси Иако се сматра једним од најкориснијих деликатеса, нико не забрањује додавање с гомилом чоколадних чипова, или можда банане или ораси. То ћемо урадити у следећим рецептима.
Чоколадни овсени кекси - рецепт
Састојци:
- овсено брашно - 135 г;
- овсени пахуљице - 65 г;
- сода, цимет у праху - 1 тсп;
- велико јаје - 1 комад;
- шећер - 85 г;
- биљно уље - 125 мл;
- чоколадна мрвица - 60 г.
Кување
Док се пећница загрева на 180 степени на дужности, припремићемо основну једноставну базу за овсену кашу. За њу користећи блендер, баците заједно овсену кашу и полу овсену кашу. Мешати смешу са преосталим овсеним месом, сода и чоколадним чиповима.
Одвојено припремите течну мешавину шећера са маслацем и јајима. Сипати течност у сухе састојке и кувати тесто. Ставите тесто да се хлади пола сата или док је немогуће из њега направити кугле. Након тога, поделите овсену мешавину на 15 порција и ставите на пергамент. 10 минута у пећници и чоколадним овсеним кексима биће спремни за дегустацију.
Бела чоколада овсена кекса - рецепт
Састојци:
- биљно уље - 230 мл;
- гранулирани шећер - 185 г;
- јаја - 3 комада;
- пшенично брашно - 160 г;
- овсена каша - 65 г;
- скроб - 35 г;
- сода - 1 1/2 тсп;
- овсени љуспице - 85;
- чоколадна мрвица - 120 г;
- кокосови чипови - 40.
Кување
Са мешачем припремите глатку, хомогену мешавину биљног уља, шећера и пилећих јаја. Одвојено мешати све врсте брашна са овсеном козом, кокосовим опекотинама и чоколадним чиповима. Додајте мало сода у сувим састојцима тако да су готови кекси мало подигнути у рерну. Сипајте течност у сувим састојцима и гнетите тесто. Охладите тесто најмање пола сата, а затим поделите на 48 једнаке порције и навијте их. Пеците бисквите на 180 степени у трајању од 11-13 минута или док су ивице благо замагљене.
Овсене кекси са бананом, чоколадом и орасима
Састојци:
- брашно - 180 г;
- овсена каша - 70 г;
- прах за пециво - 5 г;
- маслац - 85 г;
- шећер - 170 г;
- јаје - 1 комад;
- гомилу ораховог зрна;
- банана - 130 г;
- чоколадна мрвица - 1 1/2 тбсп.
Кување
Након комбиновања маслаца са јајима, пире банане и шећера, сипајте течне састојке у мешавину брашна, прашка за пециво и овсене каше. У настало тесто додајте чоколадне чипсове и матице. Пеците колачиће за 12-13 минута на 180 степени.