Колачићи направљени од овсене каше могу се сваки пут припремати различито додавањем различитих адитива за тесто: розине, сушено воће , ораси итд., значајно побољшавајући укус колачића.
Није неопходно купити готову овсену косу, довољно је исецати овсену косу помоћу блендера. Ова процедура ће постићи изванредну оштру на вашем колачићу.
Састојци:
Припрема
Убруси инстант овсене кашице у брашну за кафу или блендер у брашно, додајте све састојке осим цурд и добро мешајте. Пустите да стоје тридесет минута, а затим пажљиво промешајте грудо. Формирали смо кугле из резултујуће масе, стављамо их на лист папира, који је претходно постављен на плочицу за печење. Ставили смо пећницу, загрејану на 180 степени на дужности, двадесет пет минута или прелепом ружичастом. Време се може прилагодити могућностима пећнице.
Састојци:
За пуњење:
Припрема
Млијеко маслац или маргарин са два типа шећера и додајте алтернативно јаје и пшенично брашно помешано са прахом пецива, соли и ванилом. Затим додајте овсену канту, сложите унапред и мијешајте док глатка. Ако се тесто доста црне, додајте мало воде или млека. Из завршене масе ставите кругове на плочицу за пециво помоћу кашике и лагано притисните, дајући им облик. Печемо колаче на температури од 180 степени десет до петнаест минута.
Обришите крему са шећером од кикирикија и шећером за залеђивање, проширите масу на једну припремљену хлађену колачицу и покријте са другим. И уживај. Бон аппетит!