Гљива супа - калорија

Супа од гљива је позната не само за арому која свако сваке сједе на столу, већ и за своју ниску калорија . Истина, вредност другог зависи од тога шта сте тачно одлучили да послужите овом јелу.

Колико калорија у гљиве?

Имајући у виду да је велики део гљива воде, нутритивна вредност такве супе ће бити само 70 кцал на 100 г производа. Ако користите пржене печурке, садржај калорија ће се повећати на 250, јер врло брзо апсорбују уље.

Ако све детаљније обрадите, испада да:

калорија свеже порциније печурке једнаке 25 кцал;
сухо - 210 кцал;
пржени - 180 кцал.

Међутим, супа ове врсте гљива ће бити исхрана, ако их све користите у количини од 50 г. Сматра се да се Руссула сматра најцењенијим (22 кцал). А његова супротност је аспен печурке у сувом облику - 320 кцал.Т.к. Најчешће су печурке и шампињони од острига, нутритивна вредност прве је 38 кцал, а шампињон је само 27 кцал. Садржај калоријског супа са кремом зависи од процента садржаја масти у вашој крему. У просеку, њена хранљива вредност је 51 кцал.

Рецепти за мршављење за мршављење

Садржај калорија у овом посуду је само 40 кцал.

Састојци:

хлеб за припрему крекера - 200 г;
свежи шампињони - 400 г;
црни лук - 350 г;
поврћа - 500 г;
крема са ниским садржајем масти - 100 мл;
биљно уље - 20 г;
сол, бибер по укусу.

Припрема

За кување поврћа од жваке пржите целер, шаргарепу и лук без уља. Ставите поврће у тепихе, покријте водом, со и доведите до врелице. Затим пржите лук у маслацу. Додајте у њега резане шампињоне. Пражите 10 минута. Док се хладе, кувати крутоне. Да би то учинили, хлеб се треба исећи на квадрате и ставити у рерну неколико минута. Охлади шампињони и исеците лук у мешалицу и додајте у тањир. Затим не заборавите да додате крему, со.