Тако да желите изненадити своје вољене и пријатеље са нечим необичним и укусним - посебно током празника. Можете то учинити без потешкоћа ако припремите једноставну, али уједно и изванредну салату под називом "Печурка гљива". Чим то не позову људи: и Ацробат салата, салата за промену, па чак и Салата смрти. Зашто, питаш? Да, све је врло једноставно. Цела тајна ових имена лежи у самој припреми салате од печурке. На крају крајева, прије служења, салата се окреће и постаје слатко чишћење са печуркама. Изгледа веома пријатно! Штавише, ова салата ће лако декорирати било који стол. Пробајте сами да направите ову снацку, а сви ваши гости ће бити веома изненађени таквом необичном презентацијом салате од печурака. Како кухати салату "Печурка гљива", и у ком запору ставити састојке?

Салата "Мусхроом Гладе" са пилетином

Састојци:

  • маринирани шампињони - 0,5 л;
  • кромпир - 3 комада;
  • корење - 2 комада;
  • пилеће месо - 300 г;
  • јаје - 3 комада;
  • кисели краставци - 0,5 л;
  • мајонез;
  • зелена салата, копер, першун, зелени лук - за декорацију.

Припрема

Како направити салату "Печура гљива"? Врло једноставно. Да бисте направили ову салату, узмите дубоко посудје са широким дном. Главна истакнута салата "Печурке" налази се у њеном изгледу и неочекиваној функцији на столу, тако да сви гости губе и заустављају! Дакле, посуда са широким дном пажљиво мазите биљним уљем. Пажљиво поставите мариниране печурке, чврсто једни према другима, клупе доле. Умјесто печурака, можете користити печурке или друге јаке печурке. Окус салате неће се променити, само ће рецепт за јело променити име, на пример, салату "Печура гљива" са агарицима од меда.

Затим узмите зеленило, исперите и фино исеците, осим листова зелене салате. Пљескавица, пажљиво сипајте све печурке и пажљиво затамните. Горњи поклопац са танким слојем мајонезе. Види, немој претерати тако да се салата не испостави текућим. Јаја, шаргарепа, кромпир и пилеће месо унапријед кувати и чисте. Три шаргарепа на великој груди и положимо на врх наше салате. Опет, уверите се да шаргарепа равномерно покрива све зеленице и нежно притиснути слој шаргарепе. Поново направимо мрежну мајонезу, мало дебљи од претходног. Следећи слој су кисели краставци. Пре-притискајте их од вишка сланине, како не би претерала мокра салата. Резане краставце исеците у танке сламице и ставите их на врх корења. Поново капутамо мајонезом и притиснемо. Кувана пилетина сече у траке, положи на краставце и масти са мајонезом. Ако желите, онда пилеће, можете заменити шунку, то ће дати посуђе пикантнији укус. Салата "Мусхроом Гладе" са шунком ће се испоставити врло деликатна, укусна и необична.

Затим на пилеће месо три у великој груди јаја, соли и прелијте мајонезу. салате печурке са печуркама Задњи слој - кромпир, нарибан на грубим грудима, и мајонез поново.

У неким рецептима за прављење ове салате, аутори препоручују остављање салате у фрижидеру 3-4 сата, тако да се инфузира и натопи. Међутим, зелена салата испуњена мајонезом најбоље је не држати, па не остављајте салату натопљену. Окус овога се неће променити, а здравље ваших гостију једноставно неће страдати!

Пре него што послужите гајеним зеленилом, узмите листове зелене салате и ставите их на врх лонаца. Покријте са великом стакленом посудом и окрените плочу наопачке. Хура! Маслацка кесица је добро уклоњена и цела салата нежно излази. Воила! Изненада, права створена гљива на вашем столу!