Млеко лососа - користи и штета
Млеко је мушка жлезда у рибама која се може јести. Имају прилично специфичан укус, међутим, има много посуда са мљевењем лососа. Ови делови рибе садрже висококвалитетне протеине или протамине и стога су веома хранљиви. Рећи ћемо вам какве су користи милф за лосос.
Шта је корисно лосос млијеко?
Да бисмо проценили особине овог производа, детаљније разматрамо његов хемијски састав.
- Млеко је богато витаминима Б, Ц, Е и Х, па њихова употреба има благотворно дејство на стање циркулационог система: посуде постају трајније, процеси формирања крви су активнији, вискозитет крви се нормализује. Осим тога, побољшава се имунолошка функција, стање коже и косе.
- Уз то, млеко је извор омега-3 полиненасићених масних киселина. Њихова употреба је способност смањивања нивоа "лошег" холестерола у крви, чиме их спречава да се развијају атеросклероза .
- Такође, предности које млеко за лосос доносе за нас су због присуства гвожђа, фосфора, калијума и магнезијума у њима. Ови елементи су укључени у формирање хемоглобина, потребног за изградњу мишића и нормално функционисање срца.
- Састав протеина овог рибљег производа је веома интересантан. Млеко је извор протамина, протеина који може продужити деловање одређених лекова, на пример, инсулина. Због тога се људи са дијабетесом охрабрују да их укључе у мени.
- Што је корисније, млеко лососке рибе су у присуству аминокиселина лизина, аргинина и глицина. Лизин је есенцијална аминокиселина за нас, а аргинин се не синтетише у телу детета, тако да милт буде користан за дете. Заменљиви глицин аминокислине је неопходан за нормално функционисање нервног система.
Испоставља се да је млеко веома корисно због богатог хемијског састава. Људи у чијој исхрани овај производ је присутан, мање су склони срчаном удару и можданим ударима, са мање вероватноће да трпе од артеријске хипертензије и генерално имају прилично брз метаболизам.
Многи су заинтересовани да ли су лосос млека корисни за оне који падају или једноставно подржавају тежину. Ови делови рибе су дијететски производ, садржај калорија у 100 грама млека је 90 до 100 калорија. Присуство витамина групе Б, које регулишу метаболизам протеина масти и угљених хидрата, омогућава вам да нормализујете метаболизам и запалите депозите масти. Штавише, милт садржи од 12 до 18 г протеина, само 1,5 - 2 г масти и занемарљиву количину угљени хидрат . Дакле, млеко је одличан извор протеина који се полако дигира, продужавајући осећај пуности.
Предности и повреде млијека лососа
У већини случајева, нема штетних посљедица кориштења овог производа. Они који први пут желе да пробају млеко, 
препоручљиво је прво јести мало, јер могу развити алергијску реакцију, међутим, као и сваки други производ.
Избор милтова, побрините се да имају глатку површину, они морају бити цели, а не пастути. Зреле млеке су светле боје, а органи младих риба имају црвенкаст или ружичаст нијансу. Препоручљиво је купити у повјереним продавницама, јер рибе уловљене у загађеним водним тијелима акумулирају токсичне супстанце у својим ткивима.
Покушајте да не конзумирате млеко у сировом облику, јер могу садржати паразите. Треба га слати, кувати или пржити 15 до 20 минута, а затим додати у салате, други токови, који се користе за производњу паштета или супе.