Месо и кромпир - најлакше домаће јело. Иако нутриционисти не препоручују заједничку употребу, понекад желите да разишете себе и своју породицу. Штавише, веома је укусна и задовољна.

Пошто је паприкаш или печено у овом јелу истовремено и месо и јела, време се троши на кухање читавог оброка много мање. Најважније је погодити са количином сосева. Ако то није довољно, посуда ће бити сува, а са вишком волумена течности, више као супа.

Покушајте направити два рецепта за месне куглице са кромпиром: печени у пећници и замрзнути у спорим кухињама.

Меатбаллс са кромпиром у спорим кухињама

Састојци:

  • кромпир - 1 кг;
  • млевено свињско месо и говедина - 700 г;
  • црни лук - 2 комада;
  • корење 1 ком.
  • биљно уље;
  • парадајз паста - 50 г;
  • јаје - 1 ком.
  • сол, бибер;
  • фино исецкани копер.

Припрема

Очистимо кромпири, темељито испрати и сјећи на велике комаде. Додајте један лук и, заједно са јајима, додајте свињетини од меса, мијешајте, со и бибер. Ми формирамо говеђи месо . Спржите их у биљном уљу и ставите их у лонац на слоју кромпира. Можете подесити месне кутије и кромпир у неколико слојева.

Фри исецкати лук и нарибан шаргарепу у биљном уљу, додати парадајз пасте, разблажити са малом количином воде. Пражите 10 минута. Одлучивање соли од парадајза и прелијемо на месне куглице и кромпир.

Ми укључујемо спори шпорет у режиму "каљење" и кувамо док се кромпир не омекша. Ако је сојило мало, додати кувану воду и наставити да се утопи.

Месне кугле са кромпиром печеним у пећници

Састојци:

  • кромпир - 1 кг;
  • пилећи филе - 800 г;
  • Ролер - 150 г;
  • јаја - 4 комада;
  • млеко - пола чаше
  • црни лук - 2 ком.
  • сир - 100 г;
  • павлака - 150 г;
  • со, бибер, зачини;
  • зелене коперке;
  • маслиново уље.

Припрема

Очистимо и оперемо кромпир у три воде. Пресечите на половине. У малу посуду, мјешавајте со, бибер, било какве друге зачине са маслиновим уљем и сецкани копер. Подмазати половице кромпира са добијеним облачењем и оставити у страну за припрему млевених меса.

Пилеће месо сржи с црним луком. Ролл натопљен млеком. Додајте млевено хлеба у пилетину, месне куглице са кромпиром јаје, сол и бибер. Па, жутиш. Формирамо мале куглице и пржимо их у маслиновом уљу.

Откривање млевене пилеће месо на подмазаној табли за печење. Између качкаваљке стављају се половина кромпира, замазана у обућу. Посути маслиново уље и пеците у пећници скоро све док кромпир не буде спреман. Када је кромпир већ мекан, сипајте мјешавину млека, павлаке и три јајета. Посути с рахлим сирем и пеците још 10 минута. Постави вруће на сто.