Грави меатбаллс
Меатбаллс - месне кугле, постале популарне у многим кухињама света. Могу се производити од меса, рибе или меса перади. Нудимо Вам неколико занимљивих рецепата за кување месних лопти с сосом.
Грави Меатбаллс Реципе
Састојци:
- спремно пуњење - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 100 г;
- зачини и зачини за месо;
- млеко;
- бели хлеб - 2 комада;
- зеленило од петера;
- биљно уље;
- црни лук - 1 ком.
- зачини
За сос:
- јуха - 2 тбсп;
- парадајз пире - 4 тбсп. кашике;
- зачини
Припрема
Како кувати месне лопте с сосом? Резани хлеб сипао је топло млеко, оставио 5 минута, а затим га добро стегнуо и ставио у млевено месо. Очистите лук, исеците блендером, ставите их у месо, пробајте јаје, баците сецкане зеленице и мешајте. Из резултујуће масе формирамо лоптице, спустимо их у брашно и пржимо у загрејаном кориту, понекад их окрећући. Затим изложимо готове месне кугле на дубоку плочу, а у броилеру сипамо парадајз пастер на малу топлоту. После 3 минута, сипајте у чорбу, темељито премешајте и кувајте док не глатке. Спустимо месне кутије у сирем сосу, додамо ловорике, зачине, доведемо до вреле, смањимо топлоту и симнемирамо све док се не испоручујемо. После тога, укусне месне куглице са сосом се послужују са било којим другом посудом по вашој дискрецији.
Месне лопте с сосом у спорном кухињом
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- пиринач - 0,5 предмета;
- лук - 2 комада;
- јаје - 1 комад;
- зачини
За сос:
- крем - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- сенф - 2 тбсп. кашике;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- зачини
Припрема
Лупите и исеците лук и шаргарепу. У малом контејнеру комбинирамо млевено месо са поврћем и куханим пиринчем. Месо зачекајте са зачини, мијешајте и превлачите чак и лоптице. Ставили смо их у посуду мултицоокера, поставили програм "Печење" и припремили 40 минута. Овај пут мешати парадајз пасте са кремом, ставити сенф и брашно. Па, све је помешано и излило. крем сос на месне лопте. Кувајте док програм не буде аутоматски искључен и послужити посуђе са било којим другом посудом.
Месне лопте с сосом у пећници
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- хлеб - 100 г;
- црни лук - 1 ком.
- јаје - 1 комад;
- зачини
За сос:
- црни лук - 1 ком.
- парадајз паста - 4 тбсп. кашике;
- парадајз - 200 г;
- вино - 150 мл;
- бели лук - 1 каранфилић.
Припрема
Прво направимо сос: сецкати парадајз и пасте парадајза у блендеру. Чишћење лука очистимо у златној боји, помешамо са мешавином парадајза, зачини, прелијемо вино и залијемо 10 минута. За месне лопте мешајте млевено месо са јајима, зачини, баците сецкани лук и хлеб намочени у воду. Формирамо кугле млевених меса, ширимо их на плоче за печење прекривене фолијом и пецимо 15 минута на 180 ° Ц. Након тога, сипајте месне кутије с сосом и утопите 5 минута.
Рецепт за производњу месних лоптица са сосом
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- јаје - 2 комада;
- млеко - 100 мл;
- зачини;
- крухове мрвице - 200 г;
- Маслац - 50 г.
За сос:
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- јуха - 500 мл;
- павлака - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Сијалица је очишћена и фино набијена ножем или здробљена са блендером. Онда га проследимо у маслац и мијешамо с млевеним месом. Додамо кокошје јаје, со, бибер, посипати дробњаче и сипати у млеко. 
Масе масе рукама и формирајте мале глатке месне кугле. У понвору растопите мало маслаца и пржите месне кугле са свих страна. После тога, пребацимо их у погодно јело. Сад хајде да направимо сојино: ставимо маслац у тањир, залијемо брашно и добро га боје. Затим постепено сипајте у топлу чорбу и мешајте.
Сипајте сојино у месне куглице и утопите их на средњу врућину још 15 минута. На самом крају ставите киселу крему, лагано мешајте и послужите травнатим крпама сосом од павлаке с пирећим кромпиром или тестенином.