Печурка без печења
Да кувам соуффле торта , потребно је провести сат са хрустљавом базом, затим са самом суфлетом, а затим плесати са тамбурином око пећнице, молите се да ће се тај други подићи. Препоручујемо да кувамо торту која је у својој карактеристици укуса слична редовном соуффлу, али припремљена без печења и заснована само на једном марсхмаллов .
Торта без печења са колачићима
Састојци:
За чоколадни пудинг:
- млеко - 415 мл;
- гранулирани шећер - 65 г;
- какао прах - 25 г;
- скроб - 15 г;
- жуманца - 2 комада;
- екстракт ваниле - 5 мл.
За крему и торту:
- крем за бацање - 235 мл;
- гранулирани шећер - 15 г;
- марсхмаллов - 265 г;
- шећерни сируп - 15 мл;
- краткоплодан - 150 г.
Припрема
Дно изабраног облика покријте филмом и покријте са колачићима. Чоколадни пудинг - то ће бити један од слојева у нашој торти. За пудинг мешајте млеко са шећером, какао и скробом. Сачекајте док се мешавина не почне врећи, а затим додајте румењак ванилијом и брзо га уништите. Вратите пудинг на минималну врелину и кувате 3-4 минута. Охладите пудинг, ширите један део преко основе колачића. Исеците мармеладе на коцкице и оставите 65 г нетакнутих. Ставите преостали марсхмаллов у суду, покријте шећерном сирупом и растопите на минималној врућини. Дио добијене креме лежи на слоју пудинга и посути с целим марсхмалловсом. Помешајте крем са шећером до отпорних врхова и довршите пуњење. Поновите све слојеве све док сви састојци не стигну до краја, али уверите се да је врх торте украшен шлагом и мармеладом.
Оставите завршену деликатесу у фрижидеру сат времена, а затим исеците колач од брашна без пецења на комаде и наставите на дегустацију.
Печурна торта без печења павлаке и воћа
Мршављење торте не сме садржати никакву контрастну текстуру основе, у ком случају се прави од једне брашна, павлаке и воћних сорти. Излаз је варијација на тему "Птичје млеко".
Састојци:
- марсхмаллов - 480 г;
- павлака - 440 г;
- шећер за шлагање - 55 г;
- врећак ваниле;
- ораси и воће - по укусу.
Припрема
Комбинујте павлаку са шећером у праху. Припремите посуду воде која се загреје и наставите да исецате мољац у танке плоче. Након сваког сечења, потегните нож у врелу воду како бисте олакшали процес. Закривљени врхови марсхмаллов издвојени, и почињу да излажу преостале слојеве у облику, промјењујући слој павлаке, ораси и воћа. Украсите врх десерта са ољуштеним комадима марсхмаллова и воћног остатка, затим оставите колач у замрзивачу два сата, а затим га ставите у фрижидер још један сат.
Како кувати марсхмаллов торту без печења са кондензованим млијеком?
Крема за шаргарепу је можда најједноставнија врста креме која се може припремити. Да бисте припремили такву деликатност, довољно је да се мармуше мели с малом количином маслаца и кондензованог млека како би се добила ваздушна маса, идеална за додавање торти.
Састојци:
- марсхмалловс - 650 г;
- маслац - 25 г;
- кондензирано млеко (кувано) - 120 г;
- Колачићи - 480 г;
- тамна чоколада - 110 г
Припрема
Ставите тепихе на најнижу могућу врелину и истопите маслац у њему. Додајте марсхмаллов до растопљеног путера и, уз константно мешање, почните да га топите. Испуните масу бундеве с кондензованим млијеком и црном чоколадом.
Ставите први слој колачића у филм који је покривен филмом. Подмазати базу с кремом и поновити слојеве док се не заврше сви састојци. Украсите врх торте чоколадним чиповима.