Маринада за месо је у стању да значајно побољша укус посуде, за коју га заслужују многе домаћице. Користећи одређени скуп производа, можете добити композицију са којом можете елиминисати прекомерно суво месо при печењу или пржењу.
Један од најчешћих начина кувања меса је печење у пећници. У исто време, да бисте омекшали груб комад и обогатили њен укус, користите маринаду за месо у пећници. Различити рецепти укључују лужење у целини, и резање на комаде. Максимална засићеност ће бити олакшана опцијом кувања, када се месо остави у фрижидеру током целе ноћи. Укусни укус ће додати такве састојке као сенф и сојин сос.
Састојци:
Припрема
Да би месо било укусно, потребно је уклонити прекомерну крутост и учинити га меком. Љепотице које се питају: како маринирати говедину, можете препоручити различите начине за припрему маринаде. Да бисте то урадили, користите киви, месо са њом оставља се само четврт сата, како не би било превише мекано. Друга опција је кефир, у којем је говедина натопљена преко ноћи или сенфа, у којој можете оставити месо неколико сати. Један од најуспешнијих начина биће употреба минералне воде.
Састојци:
Припрема
Пилетина је једна од најпопуларнијих врста меса, има много рецепата који га чине невероватно укусним. Али ако је мариниран, то ће помоћи да посуду дају заиста необјашњив богат укус. Маринада за месо с сосом од сојине је једна од најпожељнијих опција, овај производ је савршено комбинован са пилетином.
Састојци:
Припрема
Многе домаћице преферирају свињетину за сјеме како би се сокирале и биле нежне. Како се саставни делови користе различити производи: то може бити кефир, мајонез, црвено или бело вино, коњак, биљно или маслиново уље, црни лук и бели лук. Често као метода припреме користите маринаду за месо на жару уз додавање лимуновог сокова, што даје посуди пикантност.
Састојци:
Припрема
Јагње се односи на врсте меса које треба кувати користећи одређене тајне које помажу да месо даје посебну осјетљивост. Маринирање се може вршити помоћу различитих компоненти, може бити менте, соја сос, лимунов сок, јогурт и други производи. Маринада за месо на шишмарском кебабу је учињена да би јој дала суочност и мекоћу.
Састојци:
Припрема
За оне који нису равнодушни према димљеним месним производима и одлучили да их кувају код куће, морају научити како направити маринаду за месо пре пушења. Припада саставним елементима процеса кувања, јер је у овој фази месо засићено потребним квалитетом укуса. Поред тога, апсорбује га влага, која током пушења не дозвољава да постане сува.
Састојци:
Припрема
Да направим грицкалица сочни и мекани, пре маринирани. Смеша може имати различите укусе: слано, слатко, зачињено. Ово се постиже производима који садрже киселину, на пример лимунов сок, сирће, вино, додајући све врсте зачина. Брза маринада за месо може се обавити коришћењем једног од ових састојака. Важно је додати уље мешавини, допринијеће бољој маринацији и равномерном пржењу меса.
Састојци:
Припрема
Јерки Меат се сматра стварним деликатесом, која ће украшавати било који празнични сто. Да би кували код куће, домаћице би требало да савладају фазу кувања као што је крпање. Што се дуже изврши, добиће се сланији укус. Рецепт за припремање меса под маринадом даје се у смислу 1 кг свињетине.
Састојци:
Припрема
Једно од најпопуларнијих јела за славље јесте пилеће печено . Маринада за печење меса ће помоћи да се елиминише сувоћа посуде, дати ће му оригиналан богат укус. Процес мазања трајаће од неколико сати до дана, зависи од индивидуалних преференција. Вредно је размислити о томе да се дио смеше остави да трља пиле од унутрашње стране.
Састојци:
Припрема
Начини маринирања свињетине, има много. У току су разне врсте производа, од којих се могу наћи кајмур мајонезе, све врсте јагодичастог воћа (нпр. Бруснице), па чак и киви. Али класични рецепт је маринада за месо са сирћетом , која је популарна код домаћица. Уз њу биће могуће омекшати свињетину, постати мекан и невероватно укусан.
Састојци:
Припрема