Тангерине ликер
Фаворит Новогодишњих празника - мандарина је несумњиво добар свеж. Али такође прави одличне ликере. А чак их чак и можеш кувати од тангерине отпада - корице .
Како правилно припремити ликер од танга од целог воћа и њихове коре, детаљно ћемо рећи у рецептима испод.
Брзи тангерински ликер за пет дана - рецепт за водку
Састојци:
- мандарине - 1 кг;
- гранулирани шећер - 100-120 г;
- водка - 0,5 л;
- вода - 120 мл;
- цимет палица (опционо) - 1 ком.
Кување
Почевши од припреме брза тангеринског ликера, ми добро оперемо плодове мандарине под топлом водом, обришемо и осушимо и сјежемо заједно са кожом на танке крајеве. Ставили смо радни предмет у чисту и суву три литарску теглу, додамо палицу за цимет, по жељи, попуните водком и оставите је на собној температури на затамњеном месту четрдесет осам сати.
На крају времена филтрирамо инфузију и темељно стиснемо тврду подлогу кроз неколико слојева газе. У скупљању, загрејте воду и заварите, додајте шећер и мешајте док се не растворијо сви кристали шећера. Након што се сируп потпуно охлади, мијешајте је са филтрираним екстрактом тангерине, сипајте га у бочице и пустите да се пије у фрижидеру један или два дана.
Тангерин ликер из корена на алкохолу
Састојци:
- пилинг тангерина - 150 г;
- гранулирани шећер - 600 г;
- пречишћена вода - 600 мл;
- висококвалитетни алкохол - 1 л.
Кување
Квалитет тангерине алкохола на алкохолу зависи првенствено од квалитета другог, као и од начина припреме главне сировине - пилинга. Ако квалитет алкохола не оставља сумњу, онда остаје само да се ољушти корњачу од бијелих вена, чинећи их што је више могуће од наранџасте базе. Сада припремимо кору у теглу и попијмо га алкохолом. Одредите радни предмет у тамном месту 
собну температуру и инсистира на две недеље, а затим филтрирати и филтрирати помоћу памучног бриса, инсталираног у каналу за заливање.
Загрејамо воду до цурка, додамо шећер, мешамо смешу док се кристали шећера потпуно не растварају и вуне неколико минута уклањајући пену.
После хлађења куваног сирупа, мијешајте га напрсканом тинктуром, посматрајући како смеша постаје мутна, сипајте у бочице и ставите је у фрижидер три или четири дана. После времена, течност треба исушити од седимента и филтрирати ватром.