Оригинална овсена каша се разликује од уобичајеног воћа или млека. То је прилично главно или десертно јело, у зависности од рецептуре, и направљено је од специјалног стартера. У старим временима, направљен је од млевених зоби. Сада за ову сврху, оатне пахуљице зобје су идеалне.

У савременом кухању, рецепти за овакву кашу овсене кошуље су све чешћи, што указује на брзо кување без претходног добивања стартера. У наставку ћемо размотрити и опције и детаљно објаснити како да припремимо, наравно, користан овсени кексел из Херкулеса. Такво јело савршено уклања жлаче и има благотворно дејство на све виталне функције нашег тела.

Ружичаста воћна овсена каша од ваљаног сала на води - рецепт

Састојци:

  • пречишћена вода - 1,7 л;
  • овсене пахуљице - 160 г;
  • мала кора рађеног хлеба или 50 мл кефира;
  • соли - 1 пинч.

Кување

Ова рустичаста овсена каша је направљена од брашна, који се може направити од овса у било ком облику. У нашем случају, направићемо то из Херкулеса. Да би то учинили, налијмо је у тегл од три литре, сипати у кувају благо топлу воду, додати кору ражљивог хлеба или пити кефир и оставити га два дана у собним условима за ферментирање.

Након истека времена, филтрирамо масу, а оплетене флатиране пахуљице се бацају кроз метално сито и ширење насталог пире кромпира у напуњену бијелу базу. Добро мешајте, налијте у теглу и ставите у фрижидер неколико сати или преко ноћи.

Након тога, уколико су све радње изведене исправно, садржај тегле треба да се сложе, одвајајући прозирну воду. Он тада мора бити пажљиво испражњен, остављајући завршени дебели квасац, ако је могуће, нетакнут. Ова дебела база и главна компонента за припрему аутентичног житарица овсених јела од Херкула. По правилу се затим помеша са водом у омјеру од 1: 2 или 1: 3, зависно од жељене густине и густине, доведе до врушине и зачињен по укусу соли, а по потреби и гранулираном шећеру. Такође можете додати мало биљног уља или маслаца за укус.

Ако желите, можете да кувате ферментисану рибу на води и не мијешите млеком. У овом случају, шећер или мед се често додаје у јело. Такође можете диверзификовати укус додавањем комада воћа, бобица, парених грожђа или сувог воћа.

Колико брзо кување овсене кашице из овса без ферментације?

Састојци:

  • пастеризовано млеко - 220 мл;
  • овсени љусци зоб - 90-100 г;
  • кувана пречишћена вода - 375 мл;
  • сол - 1 пинцх;
  • гранулирани шећер по укусу;
  • маслац - 10 година

Кување

Овај рецепт вам омогућава да кувате брзо кнедлу од овсене каше од овсених пахуљица оваца, што је вероватније да подсетите кувана овсена каша. Ово корисно јело је савршено за доручак, а можете га подићи Рецепција Херцулес Киссел одрасли и мала деца.

Прво, треба да сипамо овсену кашу са кувано охлађеном водом и оставимо неколико сати. Идеално за ову акцију увече, онда ујутро добијамо жељени резултат. Преостали део течности налијте у циркулац и налијте оплетене љуспице млеком загрејаним на кухање и кувајте, стално мешајући, све до дебелог. У процесу кувања припремите посуду, по жељи, да пробате са шећером, додавамо мало соли и сезоно маслацом. Може се допунити укус брзе оатмезе џем , мед или додавање комада воћа.