Скуша је мала риба која у просјеку достиже у просеку до 30 цм, али има и великих примерака до 60 цм. Облик њеног тијела подсјећа на вретено. Из скуше можете припремити много укусних јела која снабдијевају тело неопходним супстанцама.
Шта је корисно скуша?
Риба садржи велику количину протеина, па комад од 100 г даје телу половину дневне вредности. Укључује фосфор, калцијум , калијум, флуор и друге макро-и микрохраначе. Вреди поменути присуство различитих витамина и киселина, укључујући омега-3 масне киселине.
Шта је корисно скушиште за тело:
- Повећава заштитне функције тела и јача имунолошки систем.
- Протеин који је у риби, брзо се дигестира и не преоптерећује дигестивни систем. Због тога тело не акумулира јалове и друге производе распадања.
- Корисна својства скуша су захваљујући позитивном ефекту на кардиоваскуларни систем. Састав рибе је добар холестерол који не загађује крвне судове. Поред тога, супстанце садржале ојачавају зидове крвних судова и капилара.
- У месу и аминокиселинама се побољшавају метаболизам и рад унутрашњих органа.
- Када размишљамо о томе да ли скуша буде корисна, само треба поменути присуство омега-3 масних киселина, које се активно боре против ћелија узрока рака.
- Не можемо рећи да ова риба смањује ниво шећера у крви, што значи да би требало укључити у вашу исхрану људи са дијабетесом.
- Корисна својства рибе скупљају у свом аналгетском ефекту, што је за овакве производе прилично ретка појава. Препоручује се да се користи за артрозо и артритис, као и за мигрене.
- Ако желите бити млади и лепи, онда укључите скупљину у вашу исхрану, јер садржи супстанце које угодно утичу на кожу и глатке боре.
Многи су заинтересовани за који скуша је здрава и како је најбоље користити. Ако желите да узимате из посуде не само гастрономско задовољство, већ и користи, најбоље је да кувамо рибу за пар или пецену са поврћем у фолији. Захваљујући овом третману, велики број корисних супстанци се чувају у скуша. Што се тиче димљене рибе, коју воле многи, најбоље је напустити његову употребу, пошто произвођачи користе хемикалије које могу нанети штету организму.