Скуша је риба перциформе, која је већ деценијама била једна од драгоцених индустријских врста. Ова врста риба се активно конзумира у разним облицима на свим континентима. Скуша користи од богатог биохемијског састава и високог садржаја есенцијалних хранљивих састојака.
Сакупљање садржи велики број минерала и полиненасићених киселина, укључује користан холестерол, који се не акумулира у телу и не загађује крвне судове. Месо ове рибе препоручује се особама са оштећеним кардиоваскуларним системом, атеросклерозом, хипертензијом и повећаним крварењем крви.
Главна ствар је корисна скуша, висок садржај флуора, фосфора и киселина. омега-3 . Због моћних антиоксидативних и карциногених ефеката меса ове рибе, уз његову редовну употребу, ризик од рака је значајно смањен. Клинички је доказано да жене чија исхрана укључује константно посуђе из скуше у неколико пута мање вјероватно да ће развити рак дојке.
Предност скуша за жене лежи у чињеници да ова риба има могућност да корисно утиче на кожу, обнавља и ојачава косу и нокте. Јединствени ефекти скуша укључују способности:
Људи који стално конзумирају своје месо, много дуже задржавају здравље репродуктивног система и имају прилику да продуже свој сексуални живот и забораве на срчану болест и рано старење.
Скуча се односи на сорте прилично масних риба и са исхраном мора се конзумирати током ручка, а јела из ове рибе погодна су за људе који се придржавају исхране са ниским садржајем угљених хидрата. Неке врсте скуша (краљев скуша) имају тенденцију да акумулирају штетне супстанце саме по себи, ако су риба живела у загађеном окружењу. При куповини такве рибе, важно је знати гдје је ухваћен и сакупљен.