Цурд сир цурдс

Цхеесецакес, по правилу, такође желе љубитеље кућице и оних који овом производу не воле у чистој форми. Испод ћемо открити тајну како направити цурд сир сиреви бујна. Постоји један мали нијанс који се мора узети у обзир - без обзира колико је укусан дебели сос , бујна скута од ње неће радити. Зато је боље јести такав производ једноставно у чистој форми, а за бујне сирове свиње вредно је одабрати мање дебелог сира.

Рецепт за цурд сир

Састојци:

сиреви 9% масти - 270 г;
шећер - 75 г;
јаја - 1 ком.
сол - пинцх;
брашно - 320 г;
прашак за пециво за тесто - 10 г;
сунцокретово уље.

Припрема

Ставите скут у посуду и млевите га сољем, шећером и јајима. Приближно 2/3 мешавине брашна с прашком за пециво, додајте добијену мешавину сира и темељно мешајте. Сакупљамо део теста са кашиком, формирамо лопту и пређемо је у преостало брашно. Нежно га притискајте, правите округле тортиље дебљине око 1 цм. Ставите их на гнездо и пржите са две стране у пријатну ружу.

Лусх сир сокови у пећници

Састојци:

сиреви 9% масти - 300 г;
јаја - 1 ком.
гранулирани шећер - 60 г;
прах за пециво - 10 г;
брашно - 4 тбсп. кашике.

Припрема

Мешајте јаје шећером. И без обзира како то радимо. Можете да победите са миксером, а можете га само поделити виљушком. Затим сипајте смешу у скорду и добро мешајте. Пустите прах за пециво у брашно, а затим исперите суву смешу и додајте масу у скувету. Засежите тесто, од којег даље надемо лоптице, спакујемо их у брашно и ставимо на плочицу за печење. И тако сирницхки није заглављен, пецива се мозе покрити фолијом или папиром за пецење. Шаљемо наше гајбе у пећницу и пецимо 15 минута на средњој температури.

Бујне сокове с крухом

Састојци:

качкаваљ - 250 г;
гранулирани шећер - 1 тбсп. кашика;

домаће јаје - 1 ком.
брашно - 60 г;
крух - 3 тбсп. кашике;
соли - 1 пинч.

Припрема

Од кесица, шећера, соли и јаја и павлаке гнетите тесто. Затим додајте здраво и мијешајте. Пустите тесто да стоји 5 минута, током којег времена крупица ће мало отапати. Након тога додајте брашно и поново мешајте. Затим формирамо сиреве и упијемо их у крух или брашно. И не можете их ни упропастити. Пошаљите их на тањир и пржите са обе стране док се не кувају.