Риба је јединствени производ који нам је по природи представљен као лако сварљиви протеин, који не може довести до вишка тежине. Већина врста рибе је одличан извор фосфора, јода, калцијума, селена и цинка, као и витамина Групе Б. Идеално за губљење тежине најниже калоричне рибе - тзв. "Мршавих сорти".

Нискокалоричне сорте рибе

Мршавих врста рибе, чији садржај масти не прелази 4%, укључује пуно пријатеља и воли многе сорте. Међу њима се могу набројати, као што су бакалар, шљунак, махуница, вахња, навага, ослић, штука, шунка, џемпер, шипка, лисица, полутњак, плави малл, јарек. Калорични садржај филета такве рибе је само 70-90 јединица на 100 г производа.

Ако говорите о томе која је риба најмања калорија, одговор се предлаже - то је бакалар. Водеће позиције су такође ангажоване од полумјесеца, полена и мола.

Како кувати ниско калоричну рибу?

По правилу, ниско-калорична риба је прилично погодна за пржење, печење, кување, паровање. Ако говоримо о методама исхране дијетом, онда можете оставити све наведено, осим пржења - употреба уља је неприхватљива, а ако се одлучите спржити такву рибу, изаберите роштиљ. Међутим, ова опција може бити сува. Оптимално кување - печење у фолији са поврћем.

Ако имате филете са нискокалоричном рибом, лако можете приуштити укусно и сочно јело: пеците филете у посуду испод слоја лука и 10% павлаке. Ова метода кувања чини рибу невероватно меканом и меканом.

Поред тога, ова риба може се кувати и послужити као хладна ужина, стављајући га на јело испод слоја шаргарепе и лука, залијеченог парадајзом.

Који начин кувања изаберете, уверите се да препарат не користи уље и друге високо-калоричне додатке, како не би повећали енергетска вредност Готово јело је сувише јако.