Лагано слани краставци у пакету - најбржи рецепти за укусне грицкалице

Лагано слани краставци у пакету су густи и врло хрустљави. Велики плус таквог сољења је брзина кувања - за само неколико сати, а понекад и брже, укусни краставци ће бити спремни за употребу.

Како направити лагано слане краставце у пакету?

Рецепт за слане краставце у пакету је изузетно једноставан и приступачан. Чак и они који први пут чине овакве краставце, све иде савршено. И следећи савети и препоруке о избору оригиналног производа и припреме ће помоћи савршено да се савлада задатак.

1. Да би краставци добро и равномерно били сољени, важно је одабрати мале плодове. Боље је да су они исти.
2. Краставци за солење треба да буду свежи и густи.
3. Ако су плодови спори, морају их напунити хладном водом најмање сат времена.
4. Прије стављања краставаца у врећу, или их исећи на резове или одсећи своје савете.
5. Нема потребе да се скупљају краставци у пакету сувише чврсто.

Рецепт за лагано слани краставац у пакету

Брзо пражњење краставаца у пакету има неке солидне предности - процес је брз, невероватно једноставан, а краставци су једноставно одлични. Ако је просторија врућа, онда краставци могу бити спремни након 1,5 сата. Ако је, напротив, хладно, онда процес можда траје мало дуже. Због тога, приликом качкања краставци могу и треба да се пробају.

Састојци:

• краставци - 2 кг;
• соли грубе - 40 г;
• каранфилић од чесна - 8 комада;
• Дилл зеленила.

Кување

1. Краставци се стављају у велики пакет, сипају у сол и мешају.
2. Печени каранфилић од чесна су срушени са равном страном ножа и послати у врећу.
3. Пребацује садржај паковања сипованог копра, везати и стресати.
4. На собној температури 2-3 сата лагано слани краставци у амбалажи ће бити спремни.

Рецепт за хрскаву краставу у слаткишу у пакету

Хрустљави слани краставци у пакету долазе до места на било којој празници. Ово је одлична закуска за топла пића и одличан додатак за било које јело. Готови лагано слани краставци могу бити само брисани сољу и остављени да служе. Ево класичне верзије без додавања зачина. Али нико не забрањује експериментисање. Додавање једног или другог зачина може вам донети савршени рецепт.

Састојци:

• свежи краставци - 1 кг;
• каранфилић од белог лука - 3 комада;
• шећер - 1 тсп;
• копер - 1 гомилица;
• сол је велика - 30 г.

Кување

1. Припремљени краставци се стављају у паковање, сољени и шећер.
2. Додати ситан лук и зеленило коприве.
3. Паковање везује и снажно се рукује.
4. Очистите га 6 сати на хладноћи.
5. Након овог времена, лагано слани хрскави краставци у амбалажи ће бити потпуно припремљени.

Суво лајсање краставаца - рецепт у пакету

Суво лајсање краставаца у пакету има бројне предности у односу на класичну методу сољења. Прво, то је значајна уштеда времена. Друго, резултат је тешки, сочни и веома сламчари краставци. Овим начином кувања, који је наведен у рецепту, краставци су веома мирисни. Ако се сви копер и бели лук додају једном, овај ефекат неће бити.

Састојци:

• краставци - 1 кг;
• каранфилић од белог лука - 3 комада;
• зеленило (лист вишње, кашице за копље, лист рена) - по укусу;
• копер - 1 гомилица;
• соли - 25 г;
• црни бибер грашак, лист лука.

Кување

1. Припремљени краставци се стављају у пакет.
2. Додајте зеленило, зачине, полуплечени бели лук и копер, со.
3. Темељито мијешајте све ово и оставите сат времена на собној температури.
4. Затим се лагано слани краставци у амбалажи пребацују у други контејнер, преостали копер и бели лук се постављају, мешају и стављају на хладно на пар сати.

Лагано слани краставци у пакету са копером

Краставаци у кесици лука и копра са додавањем сирћета и уља по укусу веома сличном. Али уз овај начин припреме, они ће бити спремни да служе тек након 2 сата. Ови зачини дају храну посебну пикантност, али без њих, такође се испоставља укусно. Због тога се састав сезонских сорти може мењати, допунити или потпуно елиминисати.

Састојци:

• свежи краставци - 2 кг;
• копер - 1 гомилица;
• бели лук - 1 глава;
• сирће - 60 мл;
• нерафинисано биљно уље - 5 тбсп. кашике;
• коријандер, паприка, бибер;
• соли - 50 г

Кување

1. Опрани краставци се пресече на 4 комада или прстена и стављају се у врећу.
2. Додати бијели чесен, сјебано копер, уље, со, сирће и зачине.
3. Паковање је добро везано, неколико пута снажно потресено и очишћено на хладном.
4. Сат након 2 лагано слана краставца са копером у пакету ће бити спремни.

Резани краставци у слаткишу у пакету

Пражњење краставаца у пакету је тако добро да их можете кувати готово прије доласка гостију. Рецепт показује да ће краставци бити спремни за сат времена. А ако додате мало више соли, онда ће време бити смањено. У сваком случају, морате пробати краставце у поступку. За неког ће изгледати спремно за пола сата.

Састојци:

• краставци - 1 кг;
• бели лук - 3 каранфилића;
• земља коријандер - 3 тсп;
• копер, першун;
• соли - 30 г;
• сува сенфа, мешавина паприка.

Кување

1. Припремљени краставци се опере, по дужини прорезају на 4 дела.
2. У паковање помешајте са луком, со, биљем и другим зачинама.
3. Паковање спојити и добро протресати.
4. Сат сат касније, кикирики у кутији ће бити спремни да служе.

Лагано слани краставци у врећи од белог лука - рецепт

Краставац у пакету слатком са белим луком биће добар додатак за било које друго јело. Али кувани млади кромпир је посебно добар са њима. Овако краставчана со може бити свуда - чак иу викендици, бар у условима на терену, када не постоје тегле и чорбе. Ако се краставци не стављају на хладно, неће се хладити, али ће се брже слајати.

Састојци:

• млади краставци - 20 комада;
• пролећни лук - 1 гомж;
• копер - 100 г;
• першун - 100 г;
• бели лук - 4 каранфилића;
• соли - 1 тбсп. кашику.

Кување

1. Прљави краставци стављају уски пакет.
2. Шљунковито зеленило је добро подмазано са сољу и белим луком.
3. Сипајте смешу у врећу и мешајте све.
4. Пакет је чврсто везан и послат на хладно 12 сати.
5. Затим се паковање извади, потреса добро и поново се уклони 12 сати на хладноћи.

Краставац пет минута у пакету

Ако су слани краставци желели на такав начин да једноставно нема снаге чекати, онда је овај рецепт веома користан. У наставку ћемо причати о томе како слати краставце у пакету за 5 минута. Због чињенице да су краставци резани комадима, одмах се застакљују. Опционо, можете додати још зачина, али без њих ће бити укусно.

Састојци:

• свежи краставци - 500 г;
• бели лук - 3 каранфилића;
• копер;
• соли - 40 г.

Кување

1. Краставци се прережу на 4 комаде, послати у пакет.
2. Додајте сецкане зеленило, бели лук и со.
3. Пакет је везан, добро стресан на неколико минута, а сви - лагано слани хрскави краставци у пакету су спремни!

• ← Слана харинга
• Семолина на млеку - рецепт →