Јам Леан Пие

Током рада лудо желим да једем нешто укусно. Како не би се ограничавали на мрвице круха и сувог кекса, препоручујемо вам припрему витке торте са џемом и рећи ћемо вам како то исправно и укусно направити.

Рецепт за пусту питу са џемом

Састојци:

џем без чешице - 115 г;
шећер - 105 г;
биљно уље - 105 мл;
Дземпери од чесме - 5 тбсп. кашике;
брашно - 455 г;
филтрирана вода - 105 мл;
прашак за пециво за тесто;
шећер у праху;
мљевени цимет - штапић.

Припрема

Обришите брашно прашком за пециво у дубоку посуду. Пећница се осветли и загрева на температури од 185 степени. Печемо посуду са путером и ставимо је у рерну. Сипајте шећерни сируп с шећером, сипајте у биљно уље и мешајте. Додати топлу воду, сипати у брашно и гнетити хомогено тесто. Сада га лијепо додајте у топлу форму и разбацајте га на површину треснутих вишања. Пецимо торту 40 минута, а затим провјеравамо спремност с зубчицом, охладимо је и служимо делицији на столу, украшавајући га по жељи са шећером у праху. То је све, укусна и необична витка пита са јамом од вишања је спремна!

Леан пита на кухињској чај са џемом

Састојци:

црни чај - 215 мл;
биљно уље - 35 мл;
шећер 205 г;
јам јам - 3 тбсп. кашике;
брашно - 605 г;
шећер у праху , воће - за декорацију;
сода - пинцх;
стол за сирће.

Припрема

У посуду прво спојите све сухе састојке: шећер, брашно и сирћет сокова. Затим додајте џем, сипајте у биљно уље, хладни чај и гнетите дебело тесто. Сипајте у посуду и пошаљите га 35 минута у загрејану рерну. Потросите вруће, витке колаче са мармеладом са шећером у праху или декоришите воће.

Леан Квасац са јамом

Састојци:

брашно - 405 г;
кувана вода - 305 мл;
суви тренутни квасац - 10 г;
биљно уље - 40 мл;
шећер - 110 г;
ванилин - по укусу;
џем јагоде - 215 мл;
ораси - по укусу;
лимуна

Припрема

Квасац разређен млаком водом, бацити мало брашна, кашику шећера и мешати. Одвојено прикључите преостали шећер, ванилин, нарибан зест, а затим све ставите у тесто. Додајте остатак брашна, путера и гнетите темељито. После 1 сата, поставите тесто на стол, исечите на два неуједначена дела и поставите велики на дну квадратног облика замазаног биљним уљем. Сада покривамо површину џемом, потресемо с резаним матицама и на врху са мрежицом преосталог теста, исецемо у траке. Печемо отворену торту са џемом 30 минута пре бријања.

Пржена пита са џемом

Састојци:

наранџасти џем - 6 тбсп. кашике;
вода - 85 мл;
биљно уље - 70 мл;
брашно - 305 г;
крухове мрвице - 105 г;
тесто за пециво за пециво - 1 тсп;
шећер - 105 г;
Ванилин - 1 врећица.

Припрема

Мик брашно с крупним мрвицама. Затим додајте биљно уље, баците прашак за пециво и мешајте. Вода се загреје до топлог стања, улије ванилин и постепено мешање раствора у брашно. Мачите меко хомогено тесто, поделите је на 2 половине и уклоните неко време у фрижидеру. Припремамо плочицу за печење папиром за кување, распоредимо један део теста на врху и формирамо ниским странама. Размењујемо наранџасту џем и захваљујемо преосталом комаду теста на великој групи. Печите торту на температури од 185 степени у трајању од 25 минута и исеците на делове пре служења.