Лентен меатбаллс

Ми смо навикли на чињеницу да су кокошке месо, али да ли сте знали да их можете кувати од било којих других, витких производа? Купус, шаргарепа, пасуљ, риба - није потпуна листа оних састојака који успешно замењују месо. А шта можемо рећи о корисности посуђа - поред дијететских својстава, чудесно доносе разноликост у мени оних који се придржавају поста или ниско-калоричних дијета.

Постељни купуси паттиес

Бијели купус на полицама готово током целе године, користан је, богат влакнима и неопходан у многим јелима. Покушајте да кувате пите са купусом - рецепт је сасвим једноставан, овакве безалкохолне паттиес ће доћи до укуса целе породице - нико неће ни погодити од чега су направљени. Узгред, можете направити безалкохолне пахуљице од карфиола. Припремљени су на исти начин као и из Белочке и цела породица ће јој се допасти.

Састојци:

бели купус - 1 кг;
крух - 0.5 чаша;
црни лук - 1 ком.
бели лук - 2 каранфилића;
брашно - 0.5 шоље;
со, зачини - по укусу;
бреадцрумбс;
Дилл - 1/2 гомила.

Припрема

Пресећи главу купуса у четвртине и кувати у слану воду 10 минута. Затим исперите у чесму и оставите воду. Ролазујте купусом кроз брусилицу за месо, уклоните преосталу воду и мешајте с стиснутим белим луком, фино исеченим копером и луком млевеним млазницом меса. Сада додајте со, узмите зачине и додајте брашно и крух. Добро гнетите и направите кесице. Формиране лешне поврће за крушку у розаци и пржење у биљном уљу.

Узгред, поред купуса, успешно можете користити и корење. Решетнуто шаргарепу мијешати с крухом, соли и послати у посуду. И месо са шаргарепом, рецепт је прилично једноставан, спреман! Али, постоји мала тајна: препоручљиво је узети сочну шаргарепу, тако да екстраховани сок помаже у формирању масе костију.

Постељице од зрна

Можете пуно причати о предностима пасуља и било каквих махунарки - тешко да постоји сличан производ који може замијенити месо својим својствима. То су махунарке и вегетаријанци који регулишу недостатак гвожђа, протеина, амино киселина у исхрани.

Састојци:

пасуљ - 0,5 кг;
бели хлеб - 1 резина;
брашно - 0.5 шоље;
со, зачини - по укусу;
бреадцрумбс

Припрема

Минце кувана зрна, мијешати со, зачини, додајте брашно и добро гнетите. Пустите масу косе да стоји око пола сата. Затим формирајте паттиес, ролите у дробњачима и пржите у тањиру у биљном уљу. Када сервирате, потресите сокљаним копером.

Меатлесс Фисх Цакес - Реципе

Рибље колаче могу бити пржене, печене у пећници, у спорим кухињама или паром - начин кувања је ваш. Нудимо да их печемо у пећници, пете ће бити сочне, ароматичне и исхране.

Састојци:

рибљи филе - 0,5 кг;
бели хлеб - 1 резина;
млеко - 100 г;
јаје - 1 комад;
црни лук - 1 ком.
павлака - 2 тбсп. кашике;
Маслац - 2 тбсп. кашике;
со, зачини - по укусу.

Припрема

Комад хлеба намочен у млеко, мало је стиснут и заједно са филетом и луком идемо кроз млин за месо. Спустите сољу, додајте зачине, јаје и добро рукујте маском. Обликујемо кокице, ставимо их, подмазујемо павлаку и шаљемо у пећницу на 200 степени 20 минута. Можете додати мало паприке у киселу павлаку, тада ће боје пецива бити још ружичастије и апетизирајуће.

Као што видите, рецепти витке кокице имају много варијација и прилично су једноставни у изведби. Можете да направите сорту у исхрани ваше породице, док их храните укусним, задовољавајућим и, што је најважније, корисним!