Лазљива лазање

Ласагна је укусно италијанско јело. Рецепти за лењиву лазање, учи из овог чланка. Ово јело, наравно, мало ће се разликовати од оригиналног рецепта, али то неће учинити ништа мање укусним.

Лази Ласагна са Лавасх - рецептом

Састојци:

листови танка пита - 5 ком.
млевено месо - 400 г;
млеко - 100 мл;
црни лук - 180 г;
парадајз - 350 г;
брашно - 30 г;
сецкани тврди сир - 60 г;
соли

Кување

У тигању лагано пржите млевено месо, сали га и ставите у плочу. На истом месту прослећемо сецкани лук и кромпир парадајз. Спржите до светлости руде. За сос, прелиј брашно у млеко и мешајте. Саљу да се окуси и допусти да се смеша завере, мешајући. Облик је лагано наољен и слојеви су постављени састојцима: пита хљеб, млевено месо, опет лаваш, затим мешавина поврћа и покривач с пита хлебом. Попуните све ово сосом и срушите с сиром. Печемо лазу лазање с млевеним месом око пола сата у добро загрејаном пећнику.

Лазљива лазање са пастама

Састојци:

млевена пилетина - 450 г;
млеко - 450 мл;
тестенине - 200 г;
Бугарски црвени бибер - 2 комада;
брашно - 70 г;
парадајз - 250 г;
црни лук - 120 г;
маслац - 45 г;
меки сир - 100 г;
сол;
бибер;
рафинирано биљно уље - 20 мл.

Кување

Одлучите парадајз и залепите целулозу виљушком. Ломљен лук на лук до руде. Распршимо пилеће пиреће, со, паприку и пржимо 10 минута. Додајте здробљени парадајз и папричице са кромпирима. Пржите још 7 минута. Сада припремите сос: на растопљеном путеру ширите брашно и лагано пржите, мешајући. Полако прелијте млеко и кухајте на ниској температури све до густог, не заборавите да се мешају. Када сос постане конзистентност готових павлака, искључите ватру. Укопати тестенине у великој количини слане воде. Баци их у оковратник. Сада их ставите у први слој на плочицу за пециво и сипајте половину припремљеног соса на врху. Топ ставите мешавину млевених меса и поврћа. Подесите површину и сипајте на врх остатака соса. Ставите лазање у рерну 25 минута. После тога, извадимо га и трљајте с сиром. Кад се растопи, лазање се може уклонити.

Лазљива лазање у спорном кухињом

Састојци:

Јерменски лаваш - 2 листова;
парадајз - 1 ком.
црни лук - 130 г;
бели лук - 2 каранфилића;
пилећи филе - 250 г;
млеко - 220 мл;
брашно - 30 г;
нарибан сир - 100 г;

сол;
бибер

Кување

Пилећи филе сече на комаде. Сипајте лук и лук и пржите их заједно са пилећим филеом до црвене боје. Меленко исецкати парадајз. Брашно сипајте у млеко и мешајте, доведите смешу на врелу мешавину. У мултиваријантној шпиури смо проширили лист пита хлеба, ставили пилетину с луком и луком на врху, ставили лавашки лист, парадајз и поново сипали припремљени сос. Посути с рахлим сиром и кухати у мултиварку у трајању од 30 минута, постављањем режима приказа "Бакинг".