Храна Укусни чланак

Лази Пастиес

Лази пастиес - јело за оне који немају апсолутно време за кување. Посуда се испоручује врло укусно, са хрустљаним ивицама и сочним млевеним месом.

Лази пастиес фром пита

Састојци:

  • млевено месо - 300 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • пита хлеб - 3 ком.
  • вода - 50 мл;
  • биљно уље;
  • јаје - 1 комад;
  • зачини

Кување

Дакле, да брзо и укусно кувате лењиве пасте, прво морате припремити све састојке. Очистимо сијалицу, исечемо је мало и сипамо у посуду. Додајте млевено месо, баците на зачине, додајте мало воде и добро мешајте. Јасто гађајте одвојено у посуду. Исеците танки лаваш на квадрате, изложите пуњење меса у половину, маст слободне ивице јајима и покривајте врхом, притискањем шавова прстима. Испржите тестенине са обе стране на биљном уља све до златне коруне, а затим положите купу на посуду и послужите за столом.

Лази пастиес он кефир

Састојци:

  • кефир - 1 тбсп .;
  • јаје - 1 комад;
  • зачини;
  • брашно.

За пуњење:

  • млевено месо - 500 г;
  • лук - 2 комада;
  • зачини;
  • јуха .

Кување

У посуду налијте кефир, додајте јаје и сол. Све смо претукли виљушком и постепено сипали прешло брашно и мијешали тесто. Стави га на сто и остави око 20 минута. Уз то припремите пуњење: додајте млевено месо по укус, додајте сецкани лук и налијте у мало чорбе. Тесто је подијељено на око 10 комада, свака се ваља, а средином смо поставили пуњење меса и формирали чебурек. Провуците ивице теста помоћу котрљајућег чепа тако да не испуштате сок. Цврчите чебурек у врућем уљу са обе стране на средњој врућини до руде.

Лази пастиес маде оф вафер цакес

Састојци:

  • кратке колаче - 4 комада;
  • јаје - 2 комада;
  • млеко - 0,5 предмета;
  • брашно - 5 тбсп. кашике;
  • биљно уље.

За пуњење:

  • млевено месо - 400 г;
    • лењиве пастиге на кефир
  • лук - 2 комада;
  • зелени першун - 0,5 греда;
  • зачини

Кување

Лук и лековито биље опрати, обрађивати и фино исецкати. Додајте све у млевено месо, зачврстите са зачинама и добро мешајте, мало разређујући водом.

За тепсије, пребијте јаја са миксером. Баците брашно млијеком и сипајте у мешавину јаја. Подмазујемо једну вафлу са половином пунилице, покријемо са другом вафом, пустимо да се натопи 10 минута. После тога, обрадите радни комад у троуглове, обришите свако у течном стању и пржите чекуре са две стране.