Јагње са дуњом
Рецепти овчије са дуњом су богати разноликошћу и једноставности. Не постоји ништа боље за вечеру сочног меса и свежег поврћа, ау комбинацији са таквим плодовима као кутија ће постати заиста незаборавно.
Пуњени овчетина са дуњом биће први рецепт са којим ћемо упознати наше читаоце. Сада можете да будете сигурни да се вруће припреми врло једноставно, а резултат је запањујући.
Точно јагњетина са дуњом
Састојци:
- јагњетина - 1 кг;
- маст за товљење - 100 г;
- лук - 300 г;
- дуња - 4 комада;
- биљно уље - 2 тбсп. л .;
- цимета, соли и бибера - по укусу.
Припрема
Јагње се одмрзне, опере и осуши. Затим се месо исече на мале комаде и брзо се пржимо са свих страна у биљном уљу. Након што се овчијева печена корпусом, додајте мало воде, покријте тањир са поклопцем. Гурати на ниску врућину док се не кува. Чоколада се чисти и фино разбацује. Очистимо кожу коже, кости и језгру, а затим сјечимо на танке делове. Сало, пак, сече на ситне комаде.
У чисту тачку, растопите маст, извадите је и пржите лук у примљеној масти до златне боје. Затим додајте дуван и испарите састојке заједно. Ако је потребно, сипајте воду. На крају ватре додамо све зачине и додамо их месу. Онда се припремљено јело замрзава још 15 минута и стојимо испод поклопца. Уместо тигања, можете користити било који други посуђе. Под истом шемом, лако је кувати јагњетину са кутиницом у коштици.
Јагње са дуњом у мултиварку
Састојци:
- јагњетина - 1 кг;
- дуње - 3 комада;
- корење - 2 комада;
- лук - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- маслац - 50 г;
- сол и бибер - по укусу;
- свеже зеленило - гомила.
Припрема
Укључите мултиварк у програму "Фриинг" око 40 минута. Сви састојци ће бити припремљени све док се посуда загрије. Прво, оперите дух, кору и језгро, исеците на резанце. Након што се сигнал сигнализира, стављамо маслац у мултиварку. Чим се топи, расипајте дуње и пржите са свих страна. Онда очистимо лук и исећи у пола прстена, исперите, олупимо шаргарепу и исецемо у кругове. Чим кварцица сија, уклонимо је из мултиварке и ставимо је у засебну тањир и пржимо шаргарепу, извадимо их и пржимо лук. Поред тога, можете користити маслиново уље.
Док су поврће пржене, исперите месено месо и, ако желите, извадите кости. Затим сјећи овчију на велике комаде и осушити га. Размењујемо лук из посуде и ставимо месо унутра. Када је браон, ми помиримо зачине, додамо дуње, лук и корење. Ми умијемо зеленило, фино одрезати и ставити их на врх. Чесен се може прослиједити преко лиснате торте или држати читаве зубе у посуду.
Сада знате готово све тајне и без потешкоћа причајте гости како кувати јагње са дуваном на новом рецепту. Међутим, не заборавите на други начин обраде меса. Уз помоћ горње рецепције, можете такође направити јагњећи с дуњкама у пећници, користећи све исте састојке.
Јагње са дуњкама у пећници
Припрема
Исперите и осушите месо, исеците у мале порције, очистите бели лук и опрано шаргарепу. Затим загревајте дубоку тепиху и пржите у коцкицама шаргарепа са поврћем у златну кору. 
После тога, делови овчијег су постављени на врху и укусени зачином са луком. Периодично додајте мало воде да направите чорбу. Када је месо готово спремно, ширимо га на уљаној плочици, украшавамо вафричке, по жељи додајте пар јабука. Кухајте у пећници на 220 степени пола сата. То је све печено јагњеће са дуваном је спремна!
Ако тражите више рецепата са овим плодом, онда препоручујемо да направите пилаф са дуњима , биће оригиналан и укусан.