Сок од тиквице
Ако и даље мислите да и даље можете изненадити некога са соком од воћа и бобица, онда сте дубоко грешни, јер је право изненађење тик тиква. Такав сок може бити припремљен одвојено, или са адитиви у облику горе поменутог воћа и бобица, у сваком случају, такво пиће, поред свог пријатног укуса, такође има користи за дигестивни тракт и нервни систем.
Како направити свеж сок од тиквица?
Веома је једноставно припремити чисти сок од тиквица, али још увијек треба узети у обзир неколико трикова потребних за очување максималне количине витамина у пићу. Дакле, пре свега, пожељно је сакупљати тиквице за сокове увече или рано ујутро, јер је у овом тренутку плодови максимално засићени свим врстама корисности.
Друго, сакупљено воће треба одмах користити, а не оставити за касније. Сквош за сок је довољан за испирање, ако су стари, а затим очистите кожу, након чега се плод сече у велике комаде и пролази кроз соковника. Ако последњи у вашем кухињском арсеналу није био, онда користите једноставну грудњак: гајите тиквице и ставите га у газу, пажљиво исцедите сок. Припремљени сок може се пити у чистом облику, 3 кашике пре оброка. Ако вам укус сокова није пријатан, онда осетите пиће медом по укусу.
Такође, сок од тиквице може се припремити за зиму, а за сваку три литра сок додамо 400 г шећера и 10 г лимунске киселине. Сок се кува 5 минута, а потом прелије преко стерилних тегли и ваљани.
Рецепт за сок од јабука и тиквица
Свјежи плодови јабука и тиквица прескокају соковника, на крају би требали проћи око 3 литре пића: 1,5 литра тиквица и 1,5 литра сок од јабуке. Добијена смеша се сипа у посуду и кува са 5-6 лишћа магнолијеве лозе око 10 минута. Врући напитак прелије чисте тегле. Пре употребе додајте у сок од јабуке и тиквица шећера или меда.
Сок од тиквице са поморанџима
Оригинални и пријатни укус у соку тиквица са поморанџама. Ово пиће већ садржи цитрунску киселину која служи као природни конзерванс и од тога је савршена за припрему за зиму.
Сок од тиквице помијешан са соком од поморанџе и лимуна: за свака 3 литра сокова требају 3 наранџе и 1 лимун. У мешавини сокова ставите коре и пулпу од цитруса, оставите 3 сата. Спремни сок од наранџе и тиквица филтер, мијешајте шећером како бисте их окусили и пили.