Дувачки џем - најлепше начине за прављење здравих слаткиша

Дувачки џем не само да је укусан третман са којим се можете третирати чашом чаја. Особине јагодичастог воћа, које се користе као основна компонента, помоћи ће побољшању здравственог стања и бржем и лакшем суочавању са многим болестима.

Како кувати махуну?

Дувачки џем се може припремити на различите начине, сваки пут када добијете други резултат укуса, другачију текстуру и изглед завршне делиције.

1. На почетку се рашчишћују бобице од морске букве, ослобађају се додавања лишћа и остатака, испирају и осуше.
2. У зависности од рецептуре, маса бобице се надовезује шећером или шећерним сирупом, ако је потребно, чувају се за импрегнацију или одвајање сокова, а потом савијте вријеме одређено технологијом или шаљу сирову за складиштење на хладном.
3. Кувана и запечаћена у стерилним контејнерима са свим захтевима доброте која се добро одржава под собним условима.
4. У неким случајевима, џемови се раде из јарбола. Да би се ово урадило, маса бобица се пролази кроз соковника или се сруши у блендеру, а затим се меља кроз сито.

Морски бучњак - користи и штета

Цонсуминг џемовске џемове, корисне особине и контраиндикације за употребу бобица у храни треба свима знати, како не би се повредили, већ напротив, побољшати благостање и суочити се са болестима.

1. Свакодневни чај са слатком деликатесом морске буковине побољшаће варење, помаже у превазилажењу многих болести дигестивног тракта.
2. Анти-инфламаторна и аналгетичка својства бобица су неопходна за прехладе, болести зглобова.
3. Морски бучњак може побољшати стање очних болести, ојачати имунитет и нервни систем, ослобађају несаницу.
4. Међутим, поред употребе морске бучке и мармеладе од њега може се такође повредити: бобице са камењем и препаратом не могу се користити за панкреатитис и холециститис. Поред тога, деликатесија је контраиндикована у случају индивидуалне нетрпељивости на јагодичасто воће и њихових производа и алергија.

Како кувати махуну џем с костима?

Лако и једноставно је кухати џемовске џем с костима. Класичне пропорције бобичастих шећера и гранулисаног шећера приказане у рецепту могу се прилагодити у зависности од природне слаткоће или киселости сировина или индивидуалних преференција. Густина деликатесе зависиће од времена пржења.

Састојци:

• морски буков - 1,5 кг;
• гранулирани шећер - 1,5 кг.

Кување

1. Сеа буцктхорн је пажљиво разређен, ослобађајући се од остатака и педуна.
2. Исперите масу бобице, исцртајте у циркуљу, дозволите да исцедите.
3. Морски бук је покривен шећером, мешан и остављен преко ноћи пре него што је сок одвојен.
4. Поседите посуду са радним предметом на пећи и загрејте на врелу, мешајући и уклањајући пјену.
5. Одлучите на 10-15 минута или до жељене дебљине.
6. Довршка махуна се налива преко стерилних тегли, херметички затворена с поклопцима, окренута наопако и топлота завијена све док се не охлади.

Морски бучњак - рецепт "Пет минута"

Максимална вредност драгоцених својстава бобица биће сачувана из џемпера од пет минута. Биће то могуће припремити, поштујући следећу технику рецепта. У том случају, чак и не морате чекати на дуготрајну секрецију. Додавши мало воде за гајбу, биће могуће брзо кувати и без посебног подухвата.

Састојци:

• морски бурак - 1 кг;
• вода - 300 мл;
• шећер - 1,2 кг.

Кување

1. Шећер се улије у врелу воду и, стално мешајући, постиже растварање свих кристала и поновно кување сирупа.
2. Претходно припремљени, пописани и опрани јагодице заспале су у лонцу.
3. Након кључања садржаја загријавајте брзо мраморну јаму за 5 минута, сипајте је у претходно стерилизоване посуде и ролите га куваним поклопцима.

Дувачки мармелад са јабукама

Диверсификујте уобичајени укус ваших омиљених посластица и добијете нову укус у укусу и својства ће бити могућа применом следећег рецепта. Кувано џемови и јабуке за зиму биће одличан додатак за чишћење и неопходан укусан алат за побољшање здравља.

Састојци:

• морски буков - 1,2 кг;
• јабуке - 1,2 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг.

Кување

1. Сеа буцктхорн је сортиран, испран, одсечен у црево, а затим осушен на пешкир.
2. У идеалном случају, морска бобица би требала бити подмазана у блендеру и млевена кроз сито.
3. Јабуке нарезане на резанце, сјечите језгро с семеном, додајте чашу воде, пустите 15 минута, пробајте са мешачем по жељи.
4. Комбиноване махуне и јабуке у заједничком контејнеру. Додајте шећер и топлоту на температуру од 70 степени.
5. Лаид оут јам јам и морске крхке банке, стерилисане 20 минута, затворене поклопцима.

Дувачки џем без камења

Пожељно је набавити џемовске џемове код куће без камења. Тешко је издвојити последње од јагодичастог воћа и за то ће бити потребан соковник, мешалица или, у екстремним случајевима, млин за месо. После блендера или млета за месо, маса бобича треба пажљиво премазати кроз сито, покушавајући да добије максимум од пире са пулпом.

Састојци:

• море буцктхорн;
• гранулирани шећер - 1,5 кг на 1 л готовог меса са соком без сјемена.

Кување

1. Бобице се испирају, осуше и одлажу камење на било који погодан и приступачан начин.
2. Додати гранулирани шећер резултату пире са соком, мјешати и ставити на пећ.
3. Загрејати масу уз мешање до вреле, кувати минут, а затим је сипати у стерилизиране престерилисане тегле.
4. Запечено џемовито џем за зиму без костију са куваним поклопцима, омотаним пре хлађења.

Морски бујни јам са орасима - рецепт

Морски бучњак је рецепт који се може учинити оригиналнијим и претворити класичну верзију деликатесе у изванредан. На пример, додавањем пржених ораховитих ораха у композицију слаткоће, моћи ћете уживати у великој новости, која ће, поред тога, бити много хранљива и кориснија.

Састојци:

• морски букав - 5 чаша;
• ораси - 350 г;
• шећер - 0,5 кг.

Кување

1. Прерађено плетиво је прекривено шећером 1,5-2 сата.
2. Мешајте, загрејте масу до врелице и кувајте 10 минута од тренутка кључања.
3. После хлађења, поново уђите 10 минута, додајте сипане матице, загревајте на неколико минута.
4. Померите џемовске џемове са орасима у стерилним теглама, запечаћени, омотани.

Дувачки мармелад са наранчастом

Морски бучњак је рецепт који се може разноврсити додавањем наранџе до слаткиша. Цитрус мора прво да се држи у врели води неколико минута, затим сече на резанце и уклони у присуству свих костију. Сеа буцктхорн је погодан за жетву у цјелини, иу облику пире, за који је потребно проћи преко соковника или сита, уклањањем костију.

Састојци:

• морски буков - 1,2 кг;
• велика наранџа - 1 ком.
• гранулирани шећер - 1,7 кг.

Кување

1. Припремите се правилно наранџастом, здробљеном у блендеру или прслуку.
2. Мијешати резултујућу масу с целим морским буковима или пирећим кромпиром, додати шећер.
3. Имајте контејнер на штедњи, направите џем 30-40 минута уз мешање.
4. Запечен са укусном махуном и џемом од наранџе на стерилним теглом.

Како кувати густо џемперо?

Дебели џемови пршута могу се добити са или без камења. Са првом опцијом, све је јасно: бобице са шећером једноставно се своде до жељене дебљине. Да би се добила дебела и нежна деликатеса без додавања тврдих компоненти, маса бобице је унапред бланширана или идеално пре парења.

Састојци:

• морски буков - 1,2 кг;
• гранулирани шећер - 1-1,5 кг.

Кување

1. Морски бучак се опере и кува у двоструком котлу, вишенамјенику или једноставно у сито преко покривеног поклопца са посудом са кључањем воде.
2. После 30-40 минута топлотне обраде, маса бобица се пролази кроз сито.
3. Пирее се помеша са шећером и кува 30-40 минута.
4. Отворите џем на обале, изоловани.

Дувачки џем с морском буковином - рецепт

Следећи рецепт за љубитеље необичних кулинарских празнина. Шећерне боје су комбиноване са резанцима бундеве, која такође импресионира својим корисним и храњивим својствима. Пожељно је користити поврће слатког мушкатног ораховца, што ће значајно побољшати карактеристике укуса греде.

Састојци:

• морски бурак - 700 г;
• бундева - 1,5 кг;
• вода - 0,5 чаше;
• гранулирани шећер - 1,7 кг.

Кување

1. Обарајте море букве са шећером и оставите неколико сати.
2. Додати воду и сипати маса до врућине.
3. Поставите крпу целулозе бундеве и кухајте слатко до мекшине свих састојака.
4. Цоркед џем тиквице са морском буком у стерилизованим контејнерима, завит.

Дреновито џем у спорном шпорету

Посебно је лако кухати морски бурак џем у лонцу . При жетвању деликатеса без камења, бобице се претходно кувају у програму "Стеам" или се загреју за "врео" са водом док се не вриме, а затим се сити у сито са дробљењем, одвајајући вриједне сировине за даљу припрему слаткиша.

Састојци:

• морски буков - 1,2 кг;
• вода - 0,5 чаше;
• гранулирани шећер - 2 кг.

Кување

1. Припремљени пире кромпир или једноставно опране бобице са шећером и водом стављају се у посуду уређаја и укључују "Каљење" 15 минута.
2. Након сигнала, џем се пакује у сувим стерилним тегљацима, ваљаним са поклопцима, загрејан.

Рецепти за сирову морску буку

Максималан број лековитих елемената, витамина садржаних у бобицама, штедеће џемовске џем без кухања. И кување је још лакше од било које друге верзије. Једини недостатак методе је краткорочно складиштење (3-4 месеца), а увек је хладно. Могуће је продужити период очувања повећавајући део шећера у рецепту.

Састојци:

• морски бурак - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1,5 кг.

Кување

1. Поморанџа за млевење меса, мешалица за пенушаво или окретање у месној брусилици.
2. Опционо, избацити масу бобице кроз сито, одвајајући кости.
3. Мијешати масу шећером, оставити неколико сати у собним увјетима, мјешајући с времена на вријеме.
4. Ставите џем у стерилну посуду и ставите у фрижидер.

• ← Морски бучњак
• Вегетабле Пхисалис Јам →