Далеко од свих може да приушти укусно и изузетно здраво џем од муља. Вриједна и ријетка бобица је доступна само за становнике сјевера, јер расте у мочварном пејзажу иу тундри. А ако сте довољно срећни да постанете власник боје, не пропустите прилику да је припремите за будућу употребу.

Како направити џем од муља?

Чак и ако никада раније нисте срели овакве припреме, прочитали препоруке рецептура и основне основне тачке кувања деликатесе, можете без проблема да кувате јаму од муља.

  1. Као и било које друго јагодичасто воће, избјегне су боје, ослобађајуће се од подстандардних узорака и педуна.
  2. Цлоудберриес садрже велике кости, тако да се бобице често претходно кувају у води или сирупу све док се не омекшају, а затим се сипају кроз сито.
  3. Колико дуго кувати маму од муља зависи од технике одабраног рецепта и жељене финалне дебљине слаткоће. Дуго можете кувати маст и добити дебелу гајбу или чак без топлотног третмана, задржавајући максимум витамина и драгоцених особина бобице.

Јабука за зиму за зиму - једноставан рецепт

џем од мармеладе

Ако кости у бобицама нису препрека, онда се брзо замрзнуто маст у једном тренутку може кувати, спуштањем корака брушења бобичастог масе. Да бисте добили уједначенију и осјетљиву слаткост по укусу, морате пратити препоруке овог рецепта. Шарене бергеве не морају да се бацају - они ће изаћи укусни и здрави компоти или желе.

Састојци:

  • боје - 700 г;
  • гранулирани шећер - 700 г;
  • вода - 1 стакло.

Кување

  1. Пречишћена вода и шећер кувани сируп.
  2. Припремљене бобице се стављају у тепихе, кувају, повремено мешају, 10 минута.
  3. Делови прелазе масу бобице кроз сито.
  4. Свеет анд тендер пире кромпир се враћа у посуду, кувана 7 минута.
  5. Укусни џем од мармелада упакован је у стерилне тегле, запечаћен, умотан пре хлађења.

Јаболица у облацима са боровим орасима

џем од мармеладе

Јабуково облачило - рецепт који се може извести уз додавање борових ораха, који ће делицији дати посебну делицију, изванредни укус и додатну нутритивну вредност. Маса ораха треба претходно загрејати у сувом тепиху све до осетљиве ароме и креме.

Састојци:

  • обломпери - 1 кг;
  • гранулирани шећер - 600-700 г;
  • борови - 2 шака;
  • вода - 0,5 чаше.

Кување

  1. Припремљене боје, ставите у посуду, додајте воду.
  2. Дајте масу бобичастог врућа, врело 15 минута, пробајте кроз сито.
  3. Пурее се врати у посуду, након кувања додати сувим орасима, шећером.
  4. Врели џем од муља како би растворили шећерне кристале и још 5 минута, а потом затворени у стерилним теглама, омотали.

Јабука у облацима - рецепт без воде

џем од мармеладе

Кувано џем од мармеладе без воде очигледно је још засићено, мирисно и дебело. Једини недостатак методе припреме је да је теже брусити масу бобица кроз сито. У том случају, морате да издржите бобице шећером неколико сати или ноћу у фрижидеру, чекајући да се сок одвоји.

Састојци:

  • обломпери - 1 кг;
  • гранулирани шећер - 1 кг.

Кување

  1. Измијењена бобарска маса, сортирана.
  2. Облаци су прекривени шећером и преко ноћи остављени у фрижидеру, покривени поклопцем.
  3. Имајте контејнер са радним предметом на штедњи, пуно кувајте 20 минута, често мешајући.
  4. Прекријемо џем кроз сито.
  5. Добијени пире се загреје до цурења и положи у стерилне посуде.
  6. Корке су банке, увијене наопако.

Јабука у облацима - рецепт "Пет минута"

Јабука у облацима - рецепт "Пет минута"

Најкориснији и свежији по укусу је зимзелено џемпер за маму од пет минута. Поновљена краткотрајна врења ће допринети јачању деликатеса без губитка лавовог удела вриједних витамина и елемената. Са прехладом или спречавањем тога, таква греда је једноставно неопходна.

Састојци:

  • обломпери - 1 кг;
  • гранулирани шећер - 1 кг;
  • вода - 1,5 чаше.

Кување

  1. Сируп се припрема из воде и шећера кухањем смеше док се кристали не растворијо.
  2. Лаи припремио бобице у врућој слаткој бази течине, врео 5 минута.
  3. Оставите обрадак да се охлади, а затим поновите петоминутно кување.
  4. Сипајте масу бобице кроз сито, одвојите кости.
  5. Добијени пире поново опере у трајању од 5 минута, запечаћен мармелад за зиму у стерилним тегљама.

Јаболица са лимуном - рецепт

џем од мармеладе

Мирисне, благо тарте слатке боје у потпуности се меша џем лимуна . Коришћење уместо воде за прављење вина учинит ће укус слаткиш још оригиналнијим и префињеним. У неким случајевима, заједно са лимуновим соком се користи у припреми и зрну цитруса, што само побољшава мирис делиције.

Састојци:

  • обломпери - 1 кг;
  • лимун - 0,5 комада;
  • гранулирани шећер - 1,2 кг;
  • суво бело вино - 2 чаше.

Кување

  1. Цлоудберриес напуњени лимуновим соком и послати у фрижидер неколико сати.
  2. 3 шољице шећера помешане са вином, доведене до врућине и након растварања све кристале стављају у сируп сирупе.
  3. Кремасте боје док се не омекшају, шире се са кашичицом преко стерилних тегли.
  4. У преосталом сирупу сипају шећер, кувају до жељеног затезања и сипају у конзерву јагодичастог воћа.
  5. Запечен џем од малине са лимуном, омотач пре хлађења.

Јагоде у облацима

џем од мармеладе

Можете направити дебео џем од муља, без употребе воде или загријавања масе до жељеног затезања. Прва опција је пожељна и омогућиће вам да добију драгоцен комад. Зрели сапун су веома сочни и, када су у контакту са шећером, активно га одвајају, стварајући идеалне услове за кување слаткиша.

Састојци:

  • обломпери - 1 кг;
  • гранулирани шећер - 1 кг.

Кување

  1. Зрна од зрна су прекривена шећером и остављена да стоје неколико сати за одвајање сокова.
  2. Цлоудберриес се припремају на слабој врућини током 30 минута, често мешају, а затим положе у стерилним контејнерима, запечаћеним, омотаним.

Јабука у облацима - рецепт

џем од мармеладе

У наставку је приказан још један рецепт којим се може искористити укусна џем без боје. У овом случају, кости се не раздвајају брушењем и млевају блендер са јагодама све до хомогене масе. Захваљујући оваквом кувању, делицаци је још здравији и укуснији.

Састојци:

  • обломпери - 1 кг;
  • гранулирани шећер - 1 кг.

Кување

  1. Цлоудберриес се припремају исправно и дробљени стационарним миксером.
  2. Мешајте добијену масу бобице шећером и ставите на ватру.
  3. Припремите џем од боровнице без семена 30 минута, често мешајући.
  4. Цорк третман у стерилним тегљама, омотајте се да се охлади.

Како направити џем од муља без кувања?

како направити џем од муља без кувања

У присуству хладног подрума, подрума или слободног простора у фрижидеру, најбољи начин да се облацима направи је сиров џам без кувања. Јагоде нису подвргнуте топлотној обради, чиме се у потпуности задржавају сва своја незамењива вриједна својства. Такође је важно користити само стерилне контејнере.

Састојци:

  • обломпери - 1 кг;
  • гранулирани шећер - 1 кг.

Кување

  1. Цлоудберриес се правилно припремају бирањем квалитетних примерака.
  2. Ставите масу бобице у капацитет блендера и млевите како бисте добили најконформиранију текстуру.
  3. Помешајте кромпир пире са шећером и оставите неколико сати, често мешајући, тако да се сви кристали растворе.
  4. Поставите сирови џем од мастила на стерилне тегле.
  5. На врх се сипа слој шећера, контејнери су прекривени најлонским капицама и очишћени на хладном.

Јагоде у облаку у спору штедњак - рецепт

џем од мармеладе

Једноставно је и лако је кувати маму од муља у спорим кухињама. Бобице се могу користити у оригиналној форми са семенима или млевити бобичасту масу у блендеру све до хомогене. Окус деликатесности може се променити додавањем шачице других бобица по вашем избору или додавањем њој са било којим воћни сируп .

Састојци:

  • обломпери - 1 кг;
  • гранулирани шећер - 1 кг.

Кување

  1. Дробљени или свјежи бобице се стављају у вишенамјенски пан.
  2. Додајте шећер, мијешајте и оставите неколико сати.
  3. Укључите режим "Каљење" у трајању од 1 сата.
  4. Током процеса кувања држите поклопац отвореним.
  5. Врући џем се улије у стерилне контејнере, запечаћен и складиштен на хладном.

Шта је корисно џем од мастила?

шта је добро џем од муља

Јам из боје, користи и штета који су узроковани елементима садржаним у базној компоненти, дуго се сматра вриједном деликатношћу. Природа је пажљиво обогатила сјеверну јагоду са бројним особинама која се ефикасно користе за превенцију и лијечење многих болести.

  1. Импресиван арсенал витамина садржан у бобицама, може ефикасно третирати недостатке витамина, побољшати имунитет и лако и брзо се носити са прехладом.
  2. Пектини и аминокиселине спречавају настанак тумора, нормализују метаболичке процесе.
  3. Све врсте елемента у траговима доприносе повећање хемоглобина , јачање и чишћење зидова крвних судова, побољшање перформанси свих система тела.
  4. Деликатеси имају антиинфламаторни, благи диуретик и седативни ефекат.
  5. Упркос импресивној листи комуналних услуга, џем од малине треба конзумирати у разумним количинама, јер све је добро умерено.