Да ли је добро пити сирова јаја?
Има људи који пију сирово јаје сваки дан и осећају се одлично у томе. Да видимо да ли је добро пити. сирова јаја , и ако јесте, коме се посебно препоручује.
Шта је корисно сирово јаје од пилетине?
- Дуго се зна да када се загревају, неки витамини и друга корисна једињења су уништена. У том погледу, термички непрерађена јаја су богатија у супстанцама које су нам потребне него што су куване или пржене. Сирова јаја садрже лецитин, витамине Д, Е, А, ПП, Б12 и Б3, јод, сумпор, фосфор, магнезијум, жељезо, калцијум. Због овог састава, сирова јаја имају утицај на тело, помажу у повећању имунитета, нормализују рад срца и нервног система, чувају вид и побољшавају добробит.
- Сирова јаја су ефикасна превенција акутног гастритиса са високом киселином и улкусом желуца. Тајна је да јаја смањује ниво киселости, чиме штити стомачни зид од оштећења.
- Они који се баве спортом, за одређене интересе, да ли су сирове јаја корисне након физичких активности. Професионални спортисти дневно могу попити до десет јаја, а савршено се осећају истовремено. Јаја садрже веверица , што добро апсорбује наше тело и иде на опоравак мишићне масе. Стога, након завршетка тешког тренинга, можете приуштити коктел са сировим јајима.
Зашто пити сирова јаја?
Уколико желите побољшати стање коже и косе, спречити гастритис или пептични улкус, нормализовати функцију репродуктивног система и нивоа хемоглобина, побољшати функционисање срца и нервног система, допунити витамине и минерале тако да имунолошки систем ради као сат - пити сирово јаје.
Међутим, овај сјајан производ има један велики недостатак. Ако конзумирате сирово јаје, може се инфицирати са озбиљном заразном болести - салмонелозом. Због тога је питање о томе да ли су сирове јаја корисне и даље остаје отворено. Може се недвосмислено рећи да даје дијете 
не би требало давати термичко непрерађено јаје, јер дјеца теже од одраслих трпе заразне болести, па је боље да не ризикују.
Каква сирова јаја могу да пијем?
- Боље је јести јаја из продавнице и одабрати најсвежије од њих. На спонтаним тржиштима се продају јаја која нису подвргнута санитарној контроли, тако да када се користе, ризик од хватања салмонелозе је већи.
- Пре него што попијете јаје, темељито оперите шкољку сапуном и водом.
- Јаја са оштећеним шкољкама не могу пити.
Сирова јаја су корисни производи, али их треба правилно конзумирати, узимајући предострожности и одмах контактирати лекара ако се не осећате добро.