Индијски стил Милксхаке: Банана Ласси

Ако не можете да замислите свој живот без млечног врата, онда свакако пробајте његову мање калоричну верзију, која нам је дошла из Индије - банана ласси. Ласси је припремљен на бази јогурта и заправо је прогенитор модерног милксхакес . За разлику од популарног пића направљеног од млека и сладоледа, ласи је направљен од природног јогурта и воћа, а такође је укусан кардамом, који побољшава варење.

У овом чланку ћемо поделити са собом рецепте банане ласси, које се могу користити као база за пиће уз додатак других плодова.

Једноставно ласи са бананом

Такво пиће није само добро у врелом дану, већ служи и као одлична замена за вечеру или као додатак за зачињено јело.

Састојци:

јогурт - 250 мл;
банане - 2 комада;
кокосово млеко - 1/4 ст.
уземљење кардамом - 1 штипаљка;
ледена коцка;
медо - по укусу.

Кување

Зрно банане су случајно исецане и стављене у блендер. Додајте јогурт од кардамома, мало кокосовог млека или воде, по жељи, и меду - по укусу. Побијте ласи са максималном брзином док се састојци не претворе у хомогену масу. Ако вам пиће и даље изгледа гадно, онда га разблажите водом. Ласси служи врочим љетним даном, додајући коцке леда.

Банана и пистацхио ласси

Мала количина орашастих плодова помоћи ће вам да додате текстуру, укус и исхрану ласи: несвакидашње пистације, бадеми или кикирики пријатно ће диверзификовати пиће.

Састојци:

банана - 2 комада;
млеко (2%) - прво;
природни јогурт - 1/4 ст .;
земља кардамом - 1/8 тсп;
земља пистаћи;
цимета - по укусу.

Кување

Бацајте банане у велике комаде и ставите у блендер. Такође сипамо млеко и природни јогурт у посуду блендера, додамо шапуће цимета, узимамо кардамом и превидно превучемо мешалицу све док не буде глатка. Припремите Ласси налијте у наочаре и потресите срезаним пистацијама. По жељи, пистације могу бити замењене бадемовим љуспицама, зрна бијелог или црног сусама и кокосових пахуљица.

Манго и банана ласси

Комбинација тропског воћа никада није добитна. Сљедећи рецепт ће вам помоћи да то потврдите.

Састојци:

Гроунд кардамом - 1/2 тсп;
природни јогурт - 2 жлице;
млеко - 1 тбсп .;
вода - 1 предмет;
ружа - 1 тсп;
бадмонд флакес;
манго - 2 комада;
банане - 5 комада.

Кување

Пре кувања, уверите се да су манге и банане зрели, иначе ће пиће дати киселину.

Плодови су произвољно пресушени у велике резове и стављају у мешалицу уз млеко, јогурт и ледену воду. За укус и арому, додајте мало ружине воде и шипку кардамома у посуду блендера. Добро претресите ласи док не глатке и залијете у наочаре. Украсите пиће печеним бадемовим љуспицама пре служења.

Банана, Цурри и Стравберри Ласси

Састојци:

свеже јагоде - 1 предмет;
банана - 1 в.;
грчки јогурт са ниским садржајем масти - 1/2 тбсп;

посно млеко - 1/4 ст.
мед или агаве нектар - 1 тсп;
жути цурри - 1/4 тсп.

Кување

Банана се пресеци на велике комаде и лежи у посуду блендера. Такође шаљемо свеже јагоде (не у сезони може се заменити замрзнутим), неколико кашика без масноће јогурт , млеко и мед. Побијте пиће док не буде глатко при великој брзини. Ако се ласси испразни дебео - разблажен водом или млеком. Залијте пиће у наочаре и потресите шљокицом жутог каријеса. Цурри, као што је кардамом, има позитиван ефекат на варење (оба наведена зачина су заменљива), а због тога је посебно корисно користити ово пиће на вечери.