Зашто је сос од соје корисно? Ово питање је релевантно за све људе који су заинтересовани за здраво исхрану. Нутриционисти снажно препоручују ово узимање као алтернативу соли, као и неке друге зачине. Осим тога, стручњаци кажу да је сос од соје користан сам по себи.
Треба напоменути да је само квалитативни сосак заиста корисан и заиста укусан. Јефтинији производ направљен од отпадних материјала уз додатак хемијских средстава за побољшање укуса. Стога, његова нутритивна вредност не може да говори. Када купујете сос, потребно је пажљиво проучити етикету - заштита зачин ће садржати само 4 компоненте: соја, шећер, со и вода. Овај производ садржи велику количину антиоксиданата, елемената у траговима, посебно цинк и гвожђе, витамине групе Б, а такође и преко 20 незаменљивих амино киселина. Због присуства ових супстанци соја сос има благотворно дејство на стање крвних судова и крви, смањује ризик од рака, спречава појаву едема, елиминише главобоље и несаницу, помаже у ублажавању мишића.
Такође у овом зачини садржи пхитоестрогене које женама треба, зато, сос мора бити укључен у вашу исхрану свим фером сексу. Овај производ помаже у одржавању младости, смањује интензитет менструалног бола, уклања симптоме менопаузе.
Сезонање помаже да се изгуби тежина, често се препоручује да се користи током дијете. Сојин сосом побољшава метаболизам и уклања вишак течности из тела, тако да килограми иду брже. И садржи врло мало калорија.
Сос садржи много пута мање натријум него у кухању и чак и морској соли, тако да се може сматрати кориснијим.