Како да извадите говедину?
Хајде да размотримо са вама неколико начина како безусловно угасити говедину. Овај срдачни оброк добро иде са било којим страним јелима и разноликује ваш дневни мени.
Како ставити говеђину са сосом?
Састојци:
- говедина (пулпа) - 585 г;
- лук - 45 г;
- јуха - 0,5 ст .;
- шаргарепа - 45 г;
- парадајз паста - 20 мл;
- брашно - 45 г;
- биљно уље;
- зачини .
Припрема
Пре него што почнете да гризете говедину, припремите месо: обрађите га, исеците на комаде и пржите око 15 минута. Затим додајте црни лук, пржене прстење, и шаргарепу покривене танким сламцима. Брашно брашно одвртајте у сувом тепиху, а затим ставите парадајзу, мешајте и мешајте добијену густу мешавину са месом и поврћем. Сипајте у врућу јуху, баците мало соли и утопите још 10 минута.
Како ставити говеђину са поврћа?
Састојци:
- говедина - 455 г;
- брашно - 35 г;
- шаргарепа - 95 г;
- лук - 45 г;
- вода - 455 мл;
- маслиново уље - по укусу;
- зачини
Припрема
Месо се обрађује и сјече на малим коцкама. Пустите маслац у тањир, загрејте га и пржите говедину, мешајући са свих страна. Не губимо време, обрадјујемо поврће: резимо и млевимо. После 10 минута, додајте лук и шаргарепу на печену говедину, сезону зачините и симулирајте 10 минута. После тога сипајте у хладну воду, смањите топлоту на минимум и кухамо јело око сат времена. После времена пажљиво отворите поклопац, баците мало брашно и брзо премешајте све кашиком тако да се не појављују грудвице. Кувајте храну још 10 минута, а затим инсистирајте неко време и послужите за столом са било којим додатним јелима по свом укусу.
Како угасити говедину с кромпиром?
Састојци:
- говедина (пулпа) - 505 г;
- кромпир - 715 г;
- срезеви 145 г;
- корење - 145 г;
- лук - 135 г;
- вода - 105 мл;
- зачини
Припрема
А ево још једног начина како безусмјерно извадити говедину у теглу. Сва поврће се опере, очистити и сјечити: лук - на полупречницима, кромпир - на коцкама и шаргарепу - у круговима. Месо се испере, осуши и сецкане у ситним резанцима. Од сљекова уклоните све кости по потреби и опекотите сушено воће топлом водом. Сада припремите све припремљене састојке у тигању са високим странама, сезоните са зачини, мијешајте и пијте воду. Покријте поклопцем и утопите посуду на средњу топлоту око 2 сата.