Зрна кукуруза кукуруза биле су популарне грицкалице међу древним америчким Индијанцима, такав ужитак је достигао само крајем 19. века и од тада није изгубио тло међу листом најпопуларнијих хрустљавих деликатеса, "дисих на позадину главе" познатих чипова. За разлику од другог, кокица је мање калорична ужина, нутритивна вредност и штета од којих се одређује количином уља и зачина које желите укусити зрну кукуруза.
Како да кува кокице код куће са минималним штете по здравље и слици, описујемо у овом чланку.
Састојци:
Припрема
У било којој дубокој густој тањири загрејте биљно уље додавањем соли. Када уље постане вруће, стављамо кукуруз у спавање, покривамо поклопац са поклопцем и смањимо топлоту. Не заборавите да неколико пута покуците кокице у тавану, тако да су сва зрна покривена слојем сланог уља. Припрема траје 5-7 минута. Зрачни зрна сами ће знати за њихову спремност чим престану експлодирати. Послужити кокице, залијевати растопљеним путером.
Састојци:
Припрема
На дну мултиварка, сипајте биљно уље и покријте зрну кукуруза. Затворимо поклопац и изаберемо режим "Соуп", сачекајмо док зрна не престане да експлодира, уклањају кокице из споро шпорета и посути с шећером у праху пре служења. Шећерни прах се такође може заменити стварним карамелом или водом раствореном у води, али се кандирана зрна морају сушити у карамелу пре наношења у заједничко јело. Бон аппетит!