Чак и најмлађа љубавница зна да најбоља употреба није сасвим свежа хлеба - кување хлеба за хлеб или тост. У рецептима, онда ћемо обратити пажњу на другу, припремајући хрустљаву тост за супе и салате, раздвојене кромпирима у јајима - идеалан "лењи" доручак за љубитеље тоста.
Комади хлеба намочени у јаје са млијеком су познати широм свијета као "француске тостице" и класична је верзија доручка састојака у руци, који се могу прилагодити и слатким зубима и слатким љубитељима. Опција испод је прва.
Састојци:
Припрема
Превуците јаја у посуду и мешајте их млеком. Додајте ванилију са циметом и шећером у смешу, у случају да сам хлеб није довољно сладак или не намеравате да користите слатке преливе. Потапати крух хлеба у смешу млека и допустити вишак да се исуше. Исперите мало маслаца у огртачу са дебелим зидовима и ставите у њега будућу француску тост. Сачекајте док лампе за хљеб не сагласе светло на обе стране, а затим их пребаците на јело и пробајте их вреле.
Састојци:
Припрема
Пре него што направите крутон, трљајте сир и исеците зеленицу са шунком. Комбинујте припремљене састојке заједно - они ће постати нека врста пуњења за здравице. Пребијте млеко и јаја заједно, зачињући мешавину са шапатом соли. Исеците крух хлеба у резине и покријте половину њих с сиром и пршутом. Посуђени сендвич покријте другом комадом хлеба, а затим сипајте сендвич у смешу јаја. Пустите да јаја и млеко попере мрвицу, а затим извадите хлеб и оставите течност да се исуши. Пржите крутке са обе стране све до израженог руменила.
Дио мирисних крчева од лука ће бити одлична компанија за прве курсеве и хладне грицкалице, као и независну снацку, која је погодна за узимање с вама и јести у друштву омиљеног соса.
Састојци:
Припрема
Исеците крух беле крушке у коцкице било које жељене величине и пребаците их на плочу за печење покривену пергаментом. Посути хљеб маслиновим уљем, сезону с великодушним штапом соли и додати смешу сувог лука и першуна. Ставите печење са крутама у пећницу загрејану на 175 степени и испечите их 15-20 минута.
У одсуству пећнице, крутон се може направити и наоружати само једним тигањом. Ово је боље изабрати као висококвалитетну, топлу и добро задржану врућину, у супротном тост може да гори.
Састојци:
Припрема
Подијелите хлеб у средње коцкице и пребаците их у дубоку посуду. Посути хљеб маслиновим уљем, сол, додати нарибани сир и першун, а затим саставити састојке и сипати све на добро загрејану површину посуде. Спржите крушке круха, редовно окрећући око 5-7 минута. У готовом облику, крекери се могу чувати до 3 дана, али, по правилу, они се једу много раније.