Храна Укусни чланак

Како направити чипове код куће?

Чипс кувани код куће су оригинални и здрави ужини. Врло су укусни, крхки и потпуно безопасни. Да погледамо неке рецепте са собом.

Чипс у кући у тигању

Састојци:

  • кромпир - 1 кг;
  • биљно уље - 1 л;
  • суво биље и зачини;
  • сол је у реду.

Припрема

Кромпир се темељито опере, обришемо ручником, очистимо и исецемо на танке делове. Затим се лобуле стављају у посуду и сипају хладну воду. У тигању, сипајте биљно уље, загрејте га и заварите топлоту. Комади кромпира се извлаче из воде, избацују у сјај, а затим нежно бацају у кључање уља. Чим постану златне, пажљиво их извадите и поставите их на кухињски пешкир, тако да се апсорбује сва вишка уља. Готови домаћи чипови се сипају на плочу, посуђени зачини по укусу и служе као ужина на столу.

Како направити чипс у пећници?

Састојци:

Припрема

Да чипове кувате у пећници, очистите кромпири, исперите и разрежите танким резом са посебним ножем. Потом посипајте поврће са маслиновим уљем и мешајте рукама. Лежишта су обложена папиром папира, подмазана уљем и равномерно ширити кромпир клинове. Послажемо у загрејану пећницу и пецимо 10 минута, постављајући температуру кућишта на 190 степени. Готови чајеви од поврћа се премештају на плочу, посуђена сухим биљем и зачини по укусу.

Чипови код куће у микроталасној пећници

Састојци:

  • млади кромпир - 5 комада;
  • биљно уље - 3 тбсп. кашике;
  • зачини.

Припрема

Рецепт за чипове у кући је довољно једноставан. Прије свега, лупимо кромпир, опрати их и сјећи их на танке крајеве. Сада узмите папир, мазите га уљима, смањите величину плоча и поставите делове кромпира. Подмазати врх са биљним уљима, потресати зачинама и послати чипове у микроталасну пећ у трајању од 3 минута, постављајући максималну снагу.

Аппле чипови у кући

Састојци:

  • јабуке су зелене - 5 комада;
  • мљевени цимет - по укусу.

Припрема

Јабуке, без пилинга, сече на танким прстеновима. Рерна је претходно упаљена и загрејана на 110 степени. Ширите воће на послужавник за печење, посуђите цимет на врх и пеците 30 минута. После тога, претворите јабуке на другу страну и осушите још пола сата све до хрустљавог стања.

Како направити чипс од репа код куће?

Састојци:

  • маслиново уље - 30 мл;
  • репа - 400 г;
  • морске соли - 1 кашичица.

Припрема

Цвеће се опере, осуши, очисти и пресеци у врло танким прстеновима. Ставимо их у посуду, сипамо маслиновим уљем и добро се добро мешамо. Ручак је унапред загрејан, равномерно ширимо поврће од папира за печење и осушимо у пећници око 15 минута. После тога, окрените се и оставите браон до краја. Затим уклонимо чипс са репроматеријала, охладимо, посути морском солом и окусимо.

Месни чипс у кући

месне чипсове код куће

Састојци:

Припрема

Обрађујемо месо, исецемо га ножем у танке плоче, покривамо га филмом и лагано га ударимо кухињским чекићем. Затим извуците ваљак и поставите прозоре на решетку. Месо се припрема са зачинама и шаље у пећницу постављањем посуде за печење за масу која се топи. Суву чипове око 1,5 сата на температури од 100 степени. После 40 минута, пажљиво окрените сваки део на другу страну и окречите је.