Како пржити пилетину?
Похована пилетина је веома укусна и задовољавајућа јела, мада, наравно, није врло здрава. Како пржити пилетину, прочитајте испод.
Како пржити пилеће батакле у тигању?
Састојци:
- пилећи батаци - 7 комада;
- бибер;
- камена сол;
- рафинисано биљно уље;
- бели лук - 3 каранфилића.
Припрема
Памети батине, трљајте со, бибером и сецкани бијели лук. Месите у врућем уљу са обе стране. После тога, ватри смо мање и пржимо ноге док не будемо спремни. Периодично их окрећу.
Како пржити пилетину у посуди са мајонезом?
Састојци:
- пилетина - 1,5 кг;
- бибер;
- бели лук - 3 каранфилића;
- биљно уље;
- мајонез - 90 г;
- соли
Припрема
Опрана пилеће посекотине. Солим, бибер, ставите сесекљан бели лук. Затим ставите мајонез, добро мешајте, тако да су мајонез и зачини равномерно распоређени преко меса. Оставите око 2 сата. Загрејте уље у тигању и ставите пилеће комаде. Спржите комаде на ружичасту страну са обе стране, а затим доведите до потпуне спремности испод поклопца већ на ниској врућини.
Како пржити пилетину у тавану с црним луком?
Састојци:
- пилеће бутине - 6 комада;
- пиринач сирће - 25 мл;
- лук - 275 г;
- рафинисано биљно уље;
- соја сос без адитива - 45 мл;
- зачини за пилетину .
Припрема
Излучите лук од лука у коцкице, сипајте у соја сос, пиринчани сирћ и ставите зачине. Опрати ми пилеће бутине, осушити их и маринирати у мешавини лука и зачина око 1 сат. Загрејамо мало маслаца у тигању, ставимо пилетину с луком. Пржите пилетину до кувања на средњој врућини.
Како пржити хрскаву пилетину?
Састојци:
- пилетина - 1 кг;
- свеж лимун сок - 25 мл
- природни мед - 1 тсп;
- бели лук - 2 каранфилића;
- рафинирано биљно уље - 35 мл;
- класични сојин сос - 40 мл;
- сол;
- зачини
Припрема
Опрана пилетина се осуши. Срезати на комадиће, со и трљати са зачинама. Оставите четвртину сата.
За маринаду комбинирајте сос од соје са медом, сецканим белим луком и свеже стисканим лимуновим соком. Добијена мешавина подмазује пилетину и постави на 1 сат на хладном. Добро баците биљно уље у посуду, лагано ставите пилетину и пржите док не ружате. Сада смањимо ватру, покривамо тигањ поклопцем и кухамо пилеће око пола сата.
Како пржити пилетину с кромпиром?
Састојци:
- пилећи филе - 375 г;
- кромпир - 565 г;
- зелени;
- бибер;
- црни лук - 145 г;
- мајонез - 35 г;
- леаф залива;
- сол;
- бели лук - 4-5 каранфилића.
Припрема
Меленко млетио је бели лук и лук. Исеците пилећи филе у коцке. Повезујемо производе. Додати со, бибер, лист лова, мајонез и зачини. Темељито мијешајте све ово и оставите да стоји око пола сата. Кромпир се такође сије на коцке. Ставите филет у посуду врућим уљима и пржите све док се не испарава сва течност. Када месо почиње да браон, додајте кромпир. Пржите на средњој врућини, покријте посуду са поклопцем. Готово јело се разбија срезаним зеленилом.
Како пржити комаде пилетине у тањиру?
Састојци:
- пилетина - 1 кг;
- акутна аџика - 35 г;
- бели лук - 2-3 гриничице;
- вино суво црвено - 45 мл;
- сецкани копер и першун.
Припрема
Подијелите пилеће у порције. За маринаду мик адјика са сувим црвеним вином, сезона са зачинама и солима. У овој маринади ставите месо и оставите пар сати. Затим загревајте уље у тавану и ставите пиле у њега. Спржите до руде. А пре спремности доносимо га испод поклопца. Скоро на крају додамо сецкане зеленице и бели лук. После тога кухајте око 5 минута и искључите пећ. Уживајте у апетиту!