Како исправно јести јелу?
На висини сезоне диње, тешко је проћи кроз шалтер са сунчаним мирисним плодовима, одбијајући да уживају у избору зреле и ароматичне дуне за касније дегустирање и уживајући у божанском укусу. Али није довољно успјешно купити. Неопходно је бити у могућности правилно припремити плод за служење на столу и знати одређене суптилности етикете када га користите. Разговаралићемо о овоме ио многим другим стварима везаним за мелону касније у нашем материјалу.
Како сјечити диње?
Пре него што наставите резање диње мора се темељито испирати. Боље је додатно пролазити око периметра фетуса с умиваћем умиљеном сапуном у сапу за прање веша. Стога ће бити могуће опрати већину токсина садржаних на површини и свих врста патогених бактерија. Добро исперите сапун са површине длаке, а затим га обришите.
Сада, са оштрим великим ножем, исеците плодом на пола длана и уклоните семе уз пратеће месо. Погодно је то учинити једним кашиком за храну или десертом.
Остаје само да се свака половина резане на резове дебљине око један и по центиметара и да их положи на јело.
Како јести дињу на етикети?
Код куће у кухињи можете уживати у укусу мирисног воћа, као што желите, на пример, узимајући комад рукама и грижући месо од комада. Али, када се појавио за столом у пристојном друштву, немогуће је приуштити такве начине кориштења деликатеса. Дакле, колико је коректно у таквим случајевима дужина, да не би се показала са најгоре стране, већ да импресионира културну особу?
Ако се лубеница сервира на плочи са цијелим резанцима, неопходно је померити једну од њих на себе на плочу и сјести комад кашике по нози, док држите виљушку вилицом. Када послужујете мелонску целулозу у порцијама са ражњацима (по правилу, плодови се служе на шведском столу), неопходно је узимати делове један по један, привремено их пребацити на плочицу или одмах послати пулпу у уста.
Како правилно сервирати мелону на столу?
Ако сте били иницијатор празника, онда морате знати како правилно служити дињу на столу. За појединачно храњење, потребно је сјечити мелон у резове дебљине 1,5-2 цм, срезати месо оштрим ножем од коре, остављајући га у истом положају.
После тога, резати га дуж целе дуге на мале делове (дијелови комада).
Када сервирате мелоне на заједничком плочару, резине треба остати у цјелини, дајући гостима прилику да сами изаберу ону коју највише воле и да се поједе прије него једу. Да би то урадили, неопходно је дати свакој особи нож и вилицу.
Такође би било прикладно да служи дијелове длаке у комадима, сложеним на заједничко јело или у посебним вазама. Врло често, лоптице од дуне су исечене из пулпе диње, користећи посебан уређај у облику кружне кашике и служе их заједно са истим округлим делима лубенице.
Када састављамо мени за гозбу, узимамо у обзир да се мелона не сме комбиновати са алкохолом и млеком, као и са јогурти и другим млечним производима. Такав дуо може довести до дигестивног поремећаја. Хладна вода и газирана пића такође нису најбољи "пратиоци" за дињу. Боље је користити саму деликатност, и покушавајући да задржите барем мали интервал између уноса диње и друге хране.
Да једете мелон исправно, не само да добијете право задовољство од свог божанског укуса и ароме, већ такође допуните своје тело импресивним количином корисне ствари и витамини који ће му донети користи.